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[실시간뉴스]"동해에 참치가 떼로 몰려오더니"…어민들 한숨 쉬는 까닭

온카뱅크관리자

2026-11-15 19:27:36

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">국제 가다랑어 값 급등하는데 <br>국내 참다랑어는 급락, 왜?<br>수온 변화에 어획량 급변<br>동해안 참다랑어 한때 84%↓<br>냉동·유통시설 없어 제값 못 받아</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="6LoQcifzyk">
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ed2c8007a3fdcaf9d7322cc175894092b949f7e0c29d4242c6d1850d1014a176" dmcf-pid="Pogxkn4qvc" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="9일 강원 강릉시 주문진항앞바다에서 정치망 그물에 잡힌 다량의 대형 참다랑어(참치)가 배에서 내려지고 있다. / 사진=연합뉴스" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202611/15/ked/20261115190543279mqkp.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="89bF4zXSyE" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202611/15/ked/20261115190543279mqkp.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            9일 강원 강릉시 주문진항앞바다에서 정치망 그물에 잡힌 다량의 대형 참다랑어(참치)가 배에서 내려지고 있다. / 사진=연합뉴스
           </figcaption>
          </figure>
          <p contents-hash="9d4e882146ae5b75783128814880687c8e9bcfdfa252a3e008d6404c6cc88ceb" dmcf-pid="QgaMEL8BvA" dmcf-ptype="general"><br>국제 참치캔 원료인 가다랑어 가격이 올 들어 50% 넘게 뛰는 동안 국내에서 잡히는 횟감용 참다랑어는 가격이 급락하는 현상이 나타나고 있다. 가다랑어는 어획 부진으로 공급이 줄어든 반면, 참다랑어는 어획량이 급증하는데도 저장·유통 시설이 부족해 상품성 보존에 어려움을 겪고 있다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7b82a7e489c5b91e78dcaf40c10374eedf7a4e2e257a91a8c8212127ff9386a4" dmcf-pid="xaNRDo6blj" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202611/15/ked/20261115182232531idqh.jpg" data-org-width="300" dmcf-mid="UReZkn4qST" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202611/15/ked/20261115182232531idqh.jpg" width="658"></p>
          </figure>
          <p contents-hash="028d641e68470704f19743c40d2a20f04d792b8f137c71ee6526df2a218cc66c" dmcf-pid="y30YqtSrSN" dmcf-ptype="general">15일 글로벌 식품 원료 가격정보업체 ‘엑스파나(Expana)’에 따르면 지난달 태국 방콕에서 거래된 냉동 가다랑어 가격은 t당 2300달러로, 전달보다 50달러 올랐다. 연초(t당 약 1500달러)와 비교하면 53.3% 상승했다. 에콰도르 만타 지역의 가다랑어 가격도 한달 새 100달러 오른 t당 2400달러를 기록했다. 가다랑어는 참치 통조림에 주로 사용되는 어종이다. 방콕은 세계 최대 참치 가공·유통 거점 중 하나로, 현지 가다랑어 거래가격은 국제 참치캔 원료 가격의 주요 지표로 쓰인다.</p>
          <p contents-hash="d497518d946327288a389d04ac000c5d9f2a46791acb0a517a5f0eef5bcf0fbf" dmcf-pid="W0pGBFvmSa" dmcf-ptype="general">가다랑어 가격이 뛴 주된 원인은 어획 부진이다. 서태평양과 동태평양에서 조업 여건이 악화하면서 가다랑어 공급이 줄었다. 수온 변화로 어군이 흩어졌고, 이에 따라 어선을 운항하는 시간과 연료 사용량도 늘었다. 여기에 에콰도르 등 남미의 원료 수요까지 겹치면서 가공업체들의 물량 확보 경쟁이 치열해졌다. 가다랑어 가격 상승은 동원F&amp;B와 사조대림 등 국내 참치캔 제조업체에도 원가 부담으로 작용한다.</p>
          <p contents-hash="7b1726b1d6c3b71accfa738afc1a7c0e522b1b843b8707d2345352386c9a6c6e" dmcf-pid="YVfux9FYWg" dmcf-ptype="general">반면 동해안에서 횟감용 참다랑어가 한꺼번에 많이 잡히면서 산지 가격이 급락했다. 강원도의 ‘참다랑어 신자원화 방안’ 자료에 따르면 도내 참다랑어 어획량은 2020년 31t에서 올해 9월까지 438t으로 크게 늘었다. 수온 상승 등의 영향으로 과거 국내 연안에서 보기 어려웠던 참다랑어가 대량으로 잡히기 시작한 것이다. 어획량이 한꺼번에 몰리면서 가격도 크게 출렁였다. 올해 2~3월 ㎏당 2만2600~2만6000원이던 강원지역 참다랑어 산지 가격은 6월 4180원까지 떨어졌다. 고점 대비 84% 급락했다.</p>
          <p contents-hash="777368160b6b41e1e179f2d287162b7887a4c42794be837371c1ac2242f37442" dmcf-pid="Gf47M23Gho" dmcf-ptype="general">더 큰 문제는 저장·유통시설이다. 참다랑어는 어획 직후 피를 빼고 내장을 제거하는 등 신속한 전처리가 이뤄져야 상품성을 유지한다. 장기간 냉동 보관하려면 영하 60도 수준의 초저온 시설이 필요하지만, 동해안의 기존 냉동시설은 오징어·고등어 등에 맞춘 영하 40도 안팎에 머물러 있다. 이같은 환경에선 갑자기 늘어난 참다랑어를 제값에 판매하기 어렵다. 국내 수산업계는 참다랑어의 상품성을 유지할 수 있도록 초저온 냉동시설 확충과 유통망 구축을 추진 중이다.</p>
          <p contents-hash="72809b434a1e93cf2e4115baafd2a287ccaf8642ea82c6900ddd4a4f340fbd4a" dmcf-pid="H48zRV0HvL" dmcf-ptype="general">권용훈 기자 fact@hankyung.com</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 한국경제. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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