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[연예뉴스]안정환 무인도 레스토랑 오픈, 제철 돌멍게+물메기 감탄 (푹다행)[어제TV]

온카뱅크관리자

2025-01-28 06:02:34

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 MBC ‘푹 쉬면 다행이야’ 캡처
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 MBC ‘푹 쉬면 다행이야’ 캡처
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 MBC ‘푹 쉬면 다행이야’ 캡처
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 [뉴스엔 유경상 기자]
 안정환이 레스토랑을 차릴 무인도 선택 이유로 제철 돌멍게, 물메기를 들었다. 
 1월 27일 방송된 MBC ‘푹 쉬면 다행이야’(이하 ‘푹다행’)에서는 안정환, 김남일, 허경환, 박태환, 정호영 셰프가 무인도 레스토랑 영업을 시작했다. 
 안정환 CEO가 무인도 호텔 영업중단을 선언했다. 한겨울 난방이 되지 않아 너무 추운데다가 식재료도 부족하기 때문. 안정환은 먹거리가 풍부한 새로운 섬을 찾아 숙박을 제외한 무인도 레스토랑 영업을 시작하겠다며 새로운 계획을 세웠다. 
 이어 안정환은 김남일, 허경환, 박태환, 정호영 셰프와 함께 새로운 섬을 찾아갔다. 새로운 섬에서 손님이 식사할 곳, 음식을 조리할 곳도 새로 만들어야 했다. 무인도 레스토랑 첫 손님은 3팀으로 무려 8명. 시청자 신청자가 워낙 많아 한 팀만 받을 수 없었다. 
 그만큼 많은 식재료가 필요한 상황에서 김남일과 박태환이 머구리로 입수했다. 박태환은 “물이 진짜 차갑다”며 놀랐다. 안정환이 택한 무인도는 자연산 돌멍게가 풍부했다. 무인도에서만 먹을 수 있는 자연산 돌멍게가 제철. 박태환은 돌멍게를 잡아본 적이 없어 돌을 주워왔고 안정환은 불안한 마음에 거북손을 땄다. 
 하지만 곧 박태환은 감을 잡고 점점 더 많은 돌멍게를 잡았다. 안정환, 허경환, 정호영은 굴, 삿갓조개, 해삼, 돌김 등을 채취했다. 크고 단단한 해삼도 나와 감탄을 자아냈다. 김남일도 돌멍게 등을 잡았다. 즉석에서 바로 돌멍게를 맛보며 모두가 감탄했다. 
 손님을 맞기 전에 직원 식사 시간이 없어 소라구이를 하나씩만 먹기로 했고, 안정환은 최애 소라구이가 땅에 떨어지자 재빨리 털어 먹으며 “떨어트렸다가 먹으면 더 맛있다”고 너스레를 떨었다. 
 안정환이 무인도를 선택한 두 번째 이유는 물메기. 물메기는 ‘푹다행’에서 최초로 등장하는 식재료. 조업을 돕고 물메기를 받기로 했지만 350개 통발에 물메기가 잡히지 않아 끝까지 모두를 긴장하게 했다. 선장님도 이런 경우는 처음이라며 탄식했다. 
 그러다 드디어 물메기가 잡혀 모두가 환호했다. 붐은 엄청난 사이즈에 “누구 허벅지인 줄 알았다”며 놀랐다. 그렇게 잡힌 해산물로 정호영 셰프는 해물 납작만두, 뿔소라무침, 돌멍게 비빔밥, 물메기 매운탕을 만들었다. 돌멍게와 해삼이 듬뿍 들어간 비빔밥에 붐은 “저게 얼마냐”며 감탄했고 신지도 “저 귀한 걸로 누가 비빔밥을 해먹냐”고 부러움을 드러냈다. 
 박태환이 “이 정도면 성공 아니냐”고 묻자 안정환은 “고생했다. 빨리 먹고 짐을 싸야 한다. 내일은 새로운 무인도로 갈 거”라고 말했다. 이어진 예고편에서는 역대급 섬고생이 그려지며 새로운 레스토랑이 차려질 섬이 정체에 기대감을 더했다. (사진=MBC ‘푹 쉬면 다행이야’ 캡처)
 뉴스엔 유경상 yooks@
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