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[실시간뉴스]써브웨이 샌드위치에도 토마토 빠진다…길어진 폭염 탓

온카뱅크관리자

2024-10-17 15:20:39

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
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          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="5kDI86P3Mz" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="▲ 토마토가 들어간 써브웨이의 이탈리안 비엠티 썹픽. 써브웨이 홈페이지 캡쳐" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/17/kado/20241017151737315xzlj.jpg" data-org-width="594" dmcf-mid="X4ocqBbYeB" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/17/kado/20241017151737315xzlj.jpg" width="658"></p>
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            ▲ 토마토가 들어간 써브웨이의 이탈리안 비엠티 썹픽. 써브웨이 홈페이지 캡쳐
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="1gNDK92XJ7" dmcf-ptype="general"> 올 여름 길어진 폭염 등 이상기후가 외식업계에도 영향을 미치고 있다.</p>
          <p dmcf-pid="tMeo0pUlnu" dmcf-ptype="general">17일 외식업계에 따르면, 샌드위치 전문 프랜차이즈 ‘써브웨이(Subway)’가 최근 일부 매장에서 토마토 토핑 추가를 중단하겠다고 밝혔다.</p>
          <p dmcf-pid="FU79ChloJU" dmcf-ptype="general">써브웨이는 고객들에 ‘기록적인 고온 현상의 지속과 일시적 강우로 인한 토마토 수급 불안정이 있다’며 ‘샌드위치와 샐러드에 제공되는 토마토 수량이 제한된다’고 알리고 있다.</p>
          <p dmcf-pid="3qb4vTyjip" dmcf-ptype="general">써브웨이는 15㎝ 샌드위치에 기존 3장가량 넣던 토마토 슬라이스를 2장으로 조정한 것으로 알려졌다.</p>
          <p dmcf-pid="00UbOICnd0" dmcf-ptype="general">앞서 한국맥도날드도 지난 15일 폭염 영향으로 토마토 공급에 어려움을 겪어 일시적으로 일부 버거 제품에서 토마토를 빼기로 했다고 밝혔다. </p>
          <p dmcf-pid="pdiNu7zTi3" dmcf-ptype="general">맥도날드는 토마토를 빼는 대신 무료 음료 쿠폰을 제공한다.</p>
          <p dmcf-pid="U3pBsOIidF" dmcf-ptype="general">앞서 맥도날드는 지난 6월 냉동 감자 공급망 이슈를 이유로 감자튀김(후렌치 후라이) 판매를 일시 중단한 바 있다.</p>
          <p dmcf-pid="u7qVlSvaRt" dmcf-ptype="general">올해 여름 이어진 폭염으로 인해 토마토 생육이 부진했던 것으로 나타났다.</p>
          <p dmcf-pid="7NAr2Vf5d1" dmcf-ptype="general">농림축산식품부는 폭염 때문에 이달 상순 도매시장 토마토 반입량이 평년보다 43% 감소했다고 밝혔다. </p>
          <p dmcf-pid="zcEO486FJ5" dmcf-ptype="general">토마토 출하량의 20%를 차지하는 전북 장수군 등 산지에서 고온으로 착과(열매가 달리는 것)가 불량했고, 기온 급락으로 토마토 익는 시기가 늦춰져 반입량 감소에 영향을 미쳤다.</p>
          <p dmcf-pid="qF0qmsOJLZ" dmcf-ptype="general">농수산식품유통공사 집계에 따르면 이달 중순 토마토 1㎏ 평균 소매가격은 1만2462원으로 지난해 같은 기간보다 34% 높다. 농식품부는 하순 이후 토마토 공급량이 다소 늘어날 것으로 보고 있다.</p>
          <p dmcf-pid="BwmlQxMURX" dmcf-ptype="general">#토마토 #폭염 #써브웨이 #샌드위치 #여름</p>
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