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[연예뉴스]‘흑백요리사’ 최현석, “안성재, 나와 결이 다르지만 리스펙트하는 셰프”
온카뱅크관리자
조회:
7
2024-10-07 13:18:08
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="0VlfUlCnlN"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="p6yPqyvala" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="넷플릭스 ‘흑백요리사’에 출연한 요리사 최현석이 7일 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 열린 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 기자간담회에서 인사말을 하고 있다. (연합뉴스)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/munhwa/20241007131810142eylb.jpg" data-org-width="540" dmcf-mid="3OMTwMQ0yj" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/munhwa/20241007131810142eylb.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 출연한 요리사 최현석이 7일 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 열린 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 기자간담회에서 인사말을 하고 있다. (연합뉴스) </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="UPWQBWTNlg" dmcf-ptype="general">"안성재 셰프, 결이 다르지만 리스펙트하는 셰프입니다."</p> <p dmcf-pid="ugpaxp3ITo" dmcf-ptype="general">‘흑백요리사’에 출연 중인 최현석 셰프가 심사위원을 맡고 있는 안성재 셰프에 대한 솔직한 마음을 밝혔다.</p> <p dmcf-pid="7aUNMU0CTL" dmcf-ptype="general">최 셰프는 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리 나루 볼룸에서 진행된 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 기자간담회에 참석했다. 톱8에 오른 최 셰프는 경연 과정에서 후배인 안 셰프로부터 다소 박한 평가를 받았다. </p> <p dmcf-pid="zNujRuphhn" dmcf-ptype="general">"출연 제안이 왔을 때 심사위원인 줄 알았다"고 운을 뗀 최 셰프는 미슐랭 3스타를 받은 안 셰프에 대해 "안성재 셰프는 미슐랭 3스타를 받으며 대한민국 미식계를 굉장히 많이 높여놓았다. 예전에는 미식이 발전된 일본이나 프랑스, 이탈리아 미식이 비해 한국이 떨어진다는 평가가 있었는데, 안 셰프가 3스타를 받았다는 것은 셰프로서 리스펙트(존경)한다. 3스타를 받기 위해서는 ‘퍼펙트(완벽)하다’는 평가를 받아야 한다"고 말했다.</p> <p dmcf-pid="qnFL6F1mSi" dmcf-ptype="general">최 셰프는 앞서 다른 요리 경연 프로그램에서 ‘흑백요리사’의 또 다른 심사위원인 요리연구가 백종원과 함께 심사위원으로 나선 적도 있다. 하지만 이번에는 백종원과 후배인 안 셰프로부터 평가를 받게 된 것에 대해 "백종원이라고 발표됐을 때 다행이라고 생각했다. 범용성을 가진 백종원 심사위원이 제작진의 말을 절대 듣지 않고 소신대로 평가할 것이라고 생각했다"면서 "안 셰프도 ‘그 누구의 의견도 듣지 않고 소신껏 심사를 할 것’이라고 했지만 내 입장에서는 나와 결이 정말 달라서 너무 걱정됐다"고 털어놨다.</p> <p dmcf-pid="BL3oP3tsSJ" dmcf-ptype="general">실제로 최 셰프와 안 심사위원은 요리를 두고 사뭇 다른 방향성을 보였다. 두 사람이 대립각을 세우는 것에 대해 최 셰프는 "우리는 사이가 좋다. 다만 추구하는 요리가 다를 뿐"이라면서 "내가 심사위원이고 안 셰프가 출연자였다면 나는 ‘창의력이 부족하다’고 평가했을 수도 있다"고 너스레를 떨었다.</p> <p dmcf-pid="bo0gQ0FOSd" dmcf-ptype="general">한편 톱8까지 배출한 ‘흑백요리사’는 8일 최종회가 공개된다. 나폴리맛피아가 이미 결선에 진출한 가운데 나머지 7명이 결선 진출자를 가린 후 최종 경연을 펼친다. </p> <p dmcf-pid="Kgpaxp3Iye" dmcf-ptype="general">안진용 기자</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 문화일보. 무단전재 및 재배포 금지.</p>
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