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[실시간뉴스]"한국보다는 싼데"…케이크 한 조각 '4800원'에 난리 난 일본

온카뱅크관리자

2024-05-26 09:13:30

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">장기 디플레 겪은 일본 "모든 물가가 다 오른다"…엔저로 수입해야 하는 원재료값 상승 불가피</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="tNVtByzTK6">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="FUhamRwMB8" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="일본 닌텐도가 출시한 게임 캐릭터 '슈퍼마리오'가 2015년 게임 출시 30주년을 맞아 기념식에서 생일케이크 촛불을 부는 모습./AFPBBNews=뉴스1" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/moneytoday/20240526082002868nnhw.jpg" data-org-width="1024" dmcf-mid="51SjOdmefQ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/moneytoday/20240526082002868nnhw.jpg" width="658"></p>
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            일본 닌텐도가 출시한 게임 캐릭터 '슈퍼마리오'가 2015년 게임 출시 30주년을 맞아 기념식에서 생일케이크 촛불을 부는 모습./AFPBBNews=뉴스1
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          <p dmcf-pid="3qTcCiOJK4" dmcf-ptype="general">엔화 약세를 기반으로 경제 활력을 찾아가는 일본에서 물가 상승에 대한 우려도 커지고 있다. 오랜 시간 물가가 오른다는 경험이 없던 곳에서 생긴 변화다. 케이크 가격의 변화는 한 단면이다. </p>
          <p dmcf-pid="02HrTaSg2f" dmcf-ptype="general">일본 정부가 지역별로 집계한 소매가격 통계에 따르면 케이크 한 조각 가격은 평균 484엔(약 4200원). 도쿄도 중심부(도쿄23구)에서는 케이크 가격이 지난달 549엔(약 4780원)으로 작년 같은 때보다 31엔 올랐다. 10년 전엔 418엔(약 3650원)이었다. 업계에서는 생계를 유지하기 위해 한 조각에 600엔(약 5200원)은 받아야 한다고 주장한다. </p>
          <p dmcf-pid="pFsnEPc6BV" dmcf-ptype="general">25일 아사히신문은 일본에서 케이크에 필요한 원자재, 운송비 등 제조 원가가 급등하면서 제과점들이 잇따라 빵값을 올리는 상황을 조명했다. 도쿄 지요다구 황궁 근처에서 1933년부터 영업한 베이커리 '곤돌라'는 지난해 상품별로 수십엔부터 수백엔까지 빵값을 올렸다. 지난달 30일 기준 이 가게는 생딸기가 올라간 생크림 케이크 한 조각이 450엔(4000원)이다. </p>
          <div dmcf-pid="U0IowxEQb2" dmcf-ptype="general">
           2대째 가업을 이어 영업하고 있다는 이 가게 사장은 인터뷰에서 "모든 물가가 다 오르고 있다. 이상한 현상"이라며 "빵값 인상만은 피하려 했으나 어쩔 수 없다"고 말했다. 도쿄 중심지 구부 기준으로 케이크 한 조각 가격은 지난달 549엔(4780원)으로, 10년 전보다 131엔, 1년 전보다 31엔 올랐다. 지난해 2월 504엔으로 500엔 대에 진입한 후 계속 가격이 오르고 있다.
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<strong> 밀가루값 2년새 24% 폭등, "신용카드 수수료도 아껴봤지만…"</strong>
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           <div></div>케이크 가격 상승의 원인은 밀가루, 설탕 등 원자재 값과 국제유가가 급등한 탓이다. 총무성 자료에 따르면 밀가루 1kg 소매가는 △2021년 4월 252엔 △2022년 4월 290엔 △지난해 4월 314엔 △올해 4월 324엔으로 계속 올랐다. 전국 81개 지역 소매가를 바탕으로 계산한 평균 값이다.
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          <p dmcf-pid="ua21qT7vK9" dmcf-ptype="general">기후 변화와 코로나 팬데믹으로 원자재 수급이 어려운 와중에 엔저 현상까지 겹쳤다. 일본은 밀가루 대부분을 수입산에 의존한다. 엔저로 엔화가치가 떨어지면 수입품의 가격이 상승한다. 특히 2021~2022년 사이 밀가루 가격 상승분이 38엔에 달했는데, 이는 우크라이나 전쟁의 여파로 보인다. </p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="7vg4Jze7qK" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="일본인 쇼콜라티에 사사키 야스시가 지난 3월 벨기에 브뤼셀에서 열린 행사에서 초콜렛 장식을 시연하고 있다./AFPBBNews=뉴스1" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/moneytoday/20240526082004666gzyk.jpg" data-org-width="1024" dmcf-mid="1K809GbYKP" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/moneytoday/20240526082004666gzyk.jpg" width="658"></p>
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            일본인 쇼콜라티에 사사키 야스시가 지난 3월 벨기에 브뤼셀에서 열린 행사에서 초콜렛 장식을 시연하고 있다./AFPBBNews=뉴스1
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          <div dmcf-pid="zEPUVX9H9b" dmcf-ptype="general">
           원재료뿐 아니라 케이크 옆면에 붙이는 필름 등 포장재, 임금 상승도 빵값을 밀어올렸다고 아사히는 전했다. 곤돌라 같은 베이커리는 원가율(판매가격 대비 제조원가 비율)이 제품별로 30~50% 수준이라 케이크 가격을 600~700엔(5220~6090원)으로 올려야 이익을 낼 수 있다고 말한다. 곤돌라는 비싼 딸기 대신 다른 과일을 케이크에 올리는가 하면 신용카드 수수료라도 줄여보려고 현금 결제만 받기도 했으나 결국엔 가격을 인상했다. 
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<strong>'세계 곡물창고' 우크라 전쟁에 낙농업계도 치명타</strong>
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           <div></div>케이크 원자재 중에서도 원유 문제가 심각하다. 혼슈 가나가와 현에서 젖소 23마리를 키우며 목장을 운영하는 한 부부는 지난해 6월 폐업을 검토한 바 있다. 젖소에게 주는 목초, 사료 가격이 올라 부담이 커졌는데 소 배설물을 치우는 기계까지 고장나 수리비로 200만엔을 부담해야 했다. 수리비는 크라우드펀딩을 통해 간신히 마련했다. 
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          <p dmcf-pid="qwx745VZqB" dmcf-ptype="general">일본 정부 통계에 따르면 지난해 젖소용 배합사료 가격은 1톤당 9만2070엔. 최근 10년 중 가장 저렴했던 2016년(6만1165엔)에 비하면 1.5배가 넘는다. 아사히는 2021년을 기점으로 사료 가격이 급등했다고 전했다. 코로나 팬데믹과 우크라이나 전쟁의 여파로 풀이된다. 달러당 150엔대 중후반인 엔저 현상도 개선될 기미가 보이지 않는다. </p>
          <p dmcf-pid="BPFhXEGkfq" dmcf-ptype="general">낙농가 소득은 악화일로다. 일본 농림수산성에 따르면 2022년 기준 낙농가가 원유 100kg를 팔아 벌어들이는 소득은 1년 전과 비교할 때 50% 이상 줄었다. 일본 전국농업협동조합연합회 관계자는 아사히에 "최근 환율 문제에서 눈을 뗄 수 없다"며 "우윳값이 오르면 소비가 줄어들어 걱정이 크다"고 밝혔다.</p>
          <p dmcf-pid="b1rJc8j4Bz" dmcf-ptype="general">김종훈 기자 ninachum24@mt.co.kr</p>
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