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[실시간뉴스]중국 파오차이 주장 꺾을 CNN 보도…"한국 김치만두, 세계 최고"

온카뱅크관리자

2024-04-01 10:13:59

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
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          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="0Djtb9zTVF" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="김치만두 이미지/사진=게티이미지뱅크" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/01/moneytoday/20240401095253117fyom.jpg" data-org-width="484" dmcf-mid="F6VryYSgf0" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/01/moneytoday/20240401095253117fyom.jpg" width="658"></p>
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            김치만두 이미지/사진=게티이미지뱅크
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          <p dmcf-pid="ptHxajLKKt" dmcf-ptype="general"><br>미국 CNN이 세계 최고의 만두 중 하나로 한국의 '김치만두'를 꼽았다. </p>
          <p dmcf-pid="UvIbxR6Ff1" dmcf-ptype="general">CNN은 지난달 28일(현지시간) '세계에서 가장 맛있는 만두' 35가지를 선정했다. 여기에 한국의 김치만두를 포함시켰다. </p>
          <p dmcf-pid="uFXMNAo9b5" dmcf-ptype="general">CNN은 "한국의 김치만두는 종종 원형으로 접혔는데 이는 중국 요리에서는 거의 발견되지 않는 기술"이라고 평가했다. 그러면서 "한국이 해석한 만두는 중국이나 일본의 만두보다는 중앙아시아의 만티를 더 닮았다"고 했다. </p>
          <p dmcf-pid="7ZW6LgJq2Z" dmcf-ptype="general">그러면서 "김치는 한국 어디에나 있기 때문에 누군가 김치를 잘라 만두에 넣는 것은 아마도 당연했을 것"이라고 했다. </p>
          <p dmcf-pid="zQfmWGvaBX" dmcf-ptype="general">만두를 통틀어서는 "전세계적으로 인기 있는 음식이고 아이디어가 최고"라며 "간식으로 먹기 좋게 간단하고 저렴하지만 맛있는 음식"이라고 했다. </p>
          <p dmcf-pid="qXy8nodzBH" dmcf-ptype="general">김치만두가 포함된 데 대해 서경덕 성신여대 교수는 "중국의 '김치 공정'에 대응할 또 하나의 좋은 증거가 생겼다"고 했다. </p>
          <p dmcf-pid="BNnGU73I2G" dmcf-ptype="general">중국은 한국의 김치가 자국의 파오차이에서 유래했다는 주장을 펴왔는데 유력 매체 CNN이 김치를 한국 음식으로 인정했기 때문이다. </p>
          <p dmcf-pid="biMS1FXDqY" dmcf-ptype="general">서 교수는 "이제부터 김치뿐만 아니라 김치만두, 김치볶음밥, 김치말이국수 등 김치와 관련한 한식 메뉴를 전세계에 더 알리도록 최선을 다하겠다"고 했다. </p>
          <p dmcf-pid="KiMS1FXDfW" dmcf-ptype="general">양성희 기자 yang@mt.co.kr</p>
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