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[실시간뉴스]"초여름 더위에 아이들 밥 짓다 쓰러져"‥쉴 틈 없는 '찜통 조리실'

온카뱅크관리자

2026-06-17 21:07:43

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          <p contents-hash="44982453dff406901bf57e14e597d1ccecc1cb325210d8b65e969ba4b0a495e5" dmcf-pid="QAC1b44qTa" dmcf-ptype="general"> [뉴스데스크]</p>
          <p contents-hash="cbcdeabf1868ae55b2f0c48f21c83645b4692e0592a2b7e11890771b16cf81ee" dmcf-pid="xchtK88BTg" dmcf-ptype="general">◀ 앵커 ▶</p>
          <p contents-hash="bc2e5db115a58e213ff8bce19ade5160f6d19f7909863aeec23ecf701d50edfb" dmcf-pid="yu4omllwvo" dmcf-ptype="general">올해 첫 폭염주의보가 내려지는 등 벌써 무더위가 시작됐는데요.</p>
          <p contents-hash="a72eccf1bf9a0ad519d955ec8e6d63febda3b89fefc715512f15515a70986212" dmcf-pid="W78gsSSrTL" dmcf-ptype="general">학교 조리실 같은 곳은 에어컨이 있어도 거의 한증막에 가깝습니다.</p>
          <p contents-hash="44602e1f13d0b57b343473653ff4ce2cd105f1cfdfadd7d8115df877c2f4e824" dmcf-pid="Yz6aOvvmvn" dmcf-ptype="general">게다가 인력은 늘 부족해 물 한 잔 마실 시간조차 없다는데요.</p>
          <p contents-hash="92ec207798901e0ed9215712bfb8dde14c2264bf0f741b56142e67bfd4053e8d" dmcf-pid="GqPNITTsCi" dmcf-ptype="general">폭염 속 노동 실태, 양관희 기자가 취재했습니다.</p>
          <p contents-hash="cbd85769e08060f765db4ccf2a340a35c0f50c46d361e9a61a02880ac4c1918b" dmcf-pid="HQgIX33GyJ" dmcf-ptype="general">◀ 리포트 ▶</p>
          <p contents-hash="658be192ac6929dfb9cba4fabc093fc5e657c6c813f9eac51bb16959b5f422a3" dmcf-pid="XxaCZ00HCd" dmcf-ptype="general">학교 조리실에 있는 대형 솥에서 쉴 새 없이 수증기가 뿜어져 나옵니다.</p>
          <p contents-hash="05e4c98c69f4bfa03675c573760f57972c9919dfb661e527c3fe119e428d4a83" dmcf-pid="ZMNh5ppXhe" dmcf-ptype="general">금세 조리실은 한증막처럼 변합니다.</p>
          <p contents-hash="90c3b33d9f2873ef8b55ac737c7d5f070345c41f38abd00812a9409af6b9f87e" dmcf-pid="5Rjl1UUZvR" dmcf-ptype="general">많게는 1천5백 명이 먹을 튀김 요리를 위해 200도 고온 기름이 팔팔 끓는 대형 솥 곁에서 일하다 보면 금세 땀범벅이 됩니다.</p>
          <p contents-hash="d8b83bf8b7083365d3639f39c088450b2dc32919e1238983a319ce31f8957450" dmcf-pid="1eAStuu5WM" dmcf-ptype="general">6월 초 오전이지만, 에어컨을 가동해도 조리실 온도는 금세 30도, 습도는 70%를 넘깁니다.</p>
          <p contents-hash="1731bb32b07e9a7dd9297d83925f8d35af31a992bac5ab2678f383ed3597808d" dmcf-pid="tdcvF771Wx" dmcf-ptype="general">[대구 모 학교 조리실 노동자 (음성변조)] "에어컨을 가동한다 해도 환풍구 흡입이 같이 이뤄지기 때문에 시원한 바람이 차단되는 경우가 많거든요."</p>
          <p contents-hash="cf4acfb2c28df9c92084446831e6a99a544495f8292c03f692ef26472bc1e687" dmcf-pid="FJkT3zztCQ" dmcf-ptype="general">이런 찜통 속에서 조리사들은 전신 위생복에 방수 앞치마, 마스크, 고무장갑, 장화를 항상 착용해야 해, 체감온도는 32도에서 36도에 이릅니다.</p>
          <p contents-hash="a10030c7acec054e06d4d341fbfec27f38a5e29f76ffc5c8a5e08f8860699771" dmcf-pid="3iEy0qqFTP" dmcf-ptype="general">[대구 모 학교 조리실 노동자 (음성변조)] "여사님이 튀김을 하면서 날이 덥고 하니까 여름에 심한 발열 증상이나 약간 구토 증상도 보이기도 하셨거든요."</p>
          <p contents-hash="8327af3870bb447d33b02c0bcb43c8197b4627cf1b290c9bb1a8def90c5323ac" dmcf-pid="0nDWpBB3T6" dmcf-ptype="general">정부의 안전보건 규칙상 체감온도 33도 이상일 때는 근무 2시간 안에 20분 이상 쉬어야 하지만, 인력이 부족하고 배식 시간을 맞추려면 물 마실 시간도 없다고 합니다.</p>
          <p contents-hash="b88a9c02402537654117bda1e61efc61ad90c5fb2da55579b903481486b3f319" dmcf-pid="pLwYUbb0y8" dmcf-ptype="general">[김현주/이화여대 목동병원 직업환경의학과 교수] "에어컨 설치만으로는 예방 효과가 뚜렷하지 않았습니다. 충분한 휴게 시간 보장, 고열 조리 작업 감소, 이런 다각적인 대책들이 온열 질환 증상을 줄이는데 효과적일 것으로 생각됩니다."</p>
          <p contents-hash="df881ab62eb5197432e7438099c10b9abb137ff7cf15cee7530c3481e0c58070" dmcf-pid="UorGuKKpv4" dmcf-ptype="general">아이들 건강을 위하면서도 정작 자신들은 건강을 해치는 상황에 놓인 조리사들.</p>
          <p contents-hash="9a7ca6d792ef63457b4f53a2d6daa3d872e2d29cabc7c607801f8235df6c1f82" dmcf-pid="udcvF771Wf" dmcf-ptype="general">급식실 산재율이 전체 산업의 다섯 배에 달하는 아픈 현실을 직시해야 할 때입니다.</p>
          <p contents-hash="d57c3265dea99b6ed590b0292c35c93a3c9e6358c0cc974eb73e3e8fef7d89d4" dmcf-pid="7JkT3zztvV" dmcf-ptype="general">MBC뉴스 양관희입니다.</p>
          <p contents-hash="32607d76f6997c8caad29bb471ae0b0cf79a0c7b9db7c2ee0f789151c9f55fbf" dmcf-pid="ziEy0qqFS2" dmcf-ptype="general">영상취재: 윤종희(대구) <br><br><strong>MBC 뉴스는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다. </strong></p>
          <p contents-hash="234f58899d2dd4edc5fa3a8e2ede5394f96ed305dc7d39c010db2791dad51b8a" dmcf-pid="qnDWpBB3h9" dmcf-ptype="general">▷ 전화 02-784-4000<br> ▷ 이메일 mbcjebo@mbc.co.kr<br> ▷ 카카오톡 @mbc제보</p>
          <p contents-hash="8c48287a1cd378036b0e801ffecda38de29673391dbe8005cb94ac5412023b2c" dmcf-pid="BLwYUbb0yK" dmcf-ptype="general">영상취재: 윤종희(대구)</p>
          <p contents-hash="5853b28e10615f01d8b219844874a4f7214d7bf0e9252f10232b74d00dc87125" dmcf-pid="borGuKKpWb" dmcf-ptype="general">양관희 기자(khyang@dgmbc.com)</p>
          <p contents-hash="47e81c8cc35ae9d98e721070797a004662ccbefe50e3f93a5feb36392cbc4941" dmcf-pid="KgmH799UWB" dmcf-ptype="general">기사 원문 - https://imnews.imbc.com/replay/2026/nwdesk/article/6830961_37004.html </p>
         </section> 
        </div> 
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