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[IT뉴스]김종학 쿠쿠전자 본부장 “AI로 맛의 한계점 넘어선다”

온카뱅크관리자

2026-06-09 17:17:31

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="1VYM3YYClA">
          <p contents-hash="770ba7befdb4d923cd6e925dcd03e78ffd6145e09487a6cdc38680517b64db9f" dmcf-pid="tfGR0GGhSj" dmcf-ptype="general">“밥솥부터 시작한 쿠쿠전자는 지금 인공지능(AI)으로 맛의 한계점을 넘어서고 있습니다”</p>
          <p contents-hash="32504acfbd169c5350be5956e7335159120acc28b5558e281f7c79082384cd37" dmcf-pid="F4HepHHlWN" dmcf-ptype="general">9일 경기 고양시 킨텍스에서 열린 ‘월드푸드테크 컨펙스 2026’(WFT26 컨펙스)에서 최고상인 ‘그랜드 프라이즈’ 상을 수상한 쿠쿠전자의 김종학 마케팅본부장은 이 같이 말했다.</p>
          <p contents-hash="6c6a891fb6d0a5f0044d0a50bbd8ef235827f988b91b01b4ffd6ec3fffec4a5f" dmcf-pid="38XdUXXSha" dmcf-ptype="general">이번에 쿠쿠전자는 AI 인덕션 등 AI 기반 식품 가전 개발로 푸드테크 산업 활성화에 기여한 점을 높이 평가받았다. 식품산업을 선도할 수 있는 우수한 역량을 갖춘 푸드테크 기업으로 선정돼 농림축산식품부 장관상도 수상했다.</p>
          <p contents-hash="fc26d08417d425ff3f0d688cc3406a2f81adf87984b87c7942fe5a758b198a7f" dmcf-pid="06ZJuZZvhg" dmcf-ptype="general">그는 AI가 K-주방가전 만족도를 높일 핵심 기술이 될 것으로 보고 있다. AI를 통해 주방 조리기구의 초개인화가 구현될 수 있다는 것이다.</p>
          <p contents-hash="9128d07bec69bdbbb10200a9fe671bf1bea15f1a1030f6794ecbca79fcbdaa59" dmcf-pid="pP5i755TTo" dmcf-ptype="general">김 본부장은 “주방가전이 지속 성장하려면 사용 빈도수, 만족도가 모두 높아야 한다”며 “둘 중 어느 하나가 만족되지 않아 시장에서 사라져간 가전, 주방조리기구를 떠올려 보면 쉽게 이해할 수 있을 것”이라고 말했다.</p>
          <p contents-hash="d2b5298510ca56f521e3ab500532fa162d61ac20b1a156147aa05d7f192d0846" dmcf-pid="UQ1nz11ySL" dmcf-ptype="general">그는 이어 “쿠쿠전자의 출발점인 밥솥을 예로 들면, 사용 빈도수가 어느 정도 정해져 있기에 만족도를 높이기 위해 노력 중이다”며 “맛 만족도 측면에서 한계점에 다다랐을 때 AI 기술이 등장했다. 오감을 갖고 평가하는 맛은 개인마다 편차가 있는데 이것을 AI 기술을 통해 맞춰줄 수 있을 것으로 보인다. 주방 조리기구의 초개인화 시대가 온 것”이라고 덧붙였다.</p>
          <p contents-hash="88e4194b09c08a8f53cddbdb7c134a19afb0d2c20b66b5c4f7a3bb7d038e2683" dmcf-pid="uIRWaRRfhn" dmcf-ptype="general">또 김 본부장은 “조리기구에 AI를 접목해 맛과 건강 모두를 챙기는 것이 가능해 질 것”이라며 “향후엔 내 몸에 맞는 잡곡, 채소 등을 AI가 제시해줄 수도 있고, 이러한 유형의 정보가 스마트폰과 연결돼 제공될 수도 있을 것으로 생각한다. 이런 서비스들이 합쳐져 푸드테크 생태계가 만들어질 수 있을 것”이라고 전망했다.</p>
          <p contents-hash="413ac7f70fa28d442e6f199073589eec7dfd21e8033d0c8d5da15b843890868a" dmcf-pid="7CeYNee4hi" dmcf-ptype="general">그는 휴머노이드가 밥을 짓는 시대가 오기 전까지의 중간 단계인 현재, 주방가전 시장에서 쿠쿠전자의 역할이 더욱 명확해지고 있다고 보고 있다.</p>
          <p contents-hash="03c1858bee8ada1afb3ef7293ee9eb4712e9dd008eb2a749e07ef752b64a6cbc" dmcf-pid="zhdGjdd8TJ" dmcf-ptype="general">김 본부장은 “조리기구가 로봇의 역할을 해주는 단계에서 우리의 역할을 찾을 수 있을 것”이라며 “AI 기술과 인간의 감성에 대한 디테일한 이해를 융합하는 쪽으로 기술을 발전 시켜나가려 한다”고 강조했다.</p>
          <p contents-hash="ebded2c1dd87773ffd4785df4e4ef6c0119d63d9533a681c0a6e9774e53ac535" dmcf-pid="qlJHAJJ6ld" dmcf-ptype="general">그러면서 그는 “우리나라 중견 주방가전 업체들이 시장에서 거의 자취를 감췄다고 해도 과언이 아닐 정도로 제조업이 어려운 시기다”라며 “푸드테크에 투자할 수 있는 국내 중견 주방가전 기업들이 많이 없다는 얘기고, 그만큼 쿠쿠전자는 이러한 역할을 수행해야 한다는 나름의 책임감과 의무감을 갖고 있다”고 말했다.</p>
          <p contents-hash="28e948d83a1f9297cc18b4dcd34ecc8642b61cd4ba9188f1c55a9a99a6f29340" dmcf-pid="BSiXciiPTe" dmcf-ptype="general">현재 쿠쿠전자는 AI 인덕션 ‘쿠쿠 AI 트리플 프리존 인덕션’을 시장에 선보이며 이러한 역할을 수행해 나가고 있다. 소리를 감지해 끓어넘침을 방지해주는 것이 이 가전의 핵심 기능이다. 쿠쿠전자는 오는 12일까지 WFT26 컨펙스에서 AI인덕션을 포함해 상용화된 사물인터넷(IoT) 기반 제품과 사업화 검토 단계에 있는 서빙로봇을 전시한다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="69133535d52b290a3dfd02baf11073d55e0b9998db136ed10194e03149f25523" dmcf-pid="bvnZknnQCR" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="김종학 쿠쿠전자 마케팅본부장. [쿠쿠전자 제공]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202606/09/dt/20260609171204402zktl.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="5LI2YIIkCc" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202606/09/dt/20260609171204402zktl.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            김종학 쿠쿠전자 마케팅본부장. [쿠쿠전자 제공]
           </figcaption>
          </figure>
          <p contents-hash="a3288fc0b599c6ac6aa0b303dde4a62b2ffe877d5bf0fb1f22218924c849f79b" dmcf-pid="KTL5ELLxhM" dmcf-ptype="general"><br> 김수연 기자 newsnews@dt.co.kr</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 디지털타임스. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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