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[연예뉴스]“♥김소연 좋아해”...이상우 수제 산수유 막걸리 도전(편스토랑)

온카뱅크관리자

2025-03-20 14:06:04

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
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          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="fdd8ee756dffd56fde8c2026f6244d895d90f012a4eaeed426eb385fa2d82341" dmcf-pid="1P5RvSme1d" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="‘편스토랑’ 사진|KBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/20/startoday/20250320140612035bppt.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="ZJm7Nadzti" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/20/startoday/20250320140612035bppt.jpg" width="658"></p>
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            ‘편스토랑’ 사진|KBS
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           ‘편스토랑’ 이상우가 수제 산수유 막걸리에 도전한다.
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          <p contents-hash="fe3cf7903633ca2800b12c3a14e36706e63dcc6d2ebc045c7cb798090bee0cb5" dmcf-pid="FD8sqzFOXR" dmcf-ptype="general">21일 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 정성광인 이상우가 정성을 들여 직접 빚은 수제 산수유 막걸리가 공개된다. 험난한 여정이 예상되는 가운데, 이상우가 산수유 막걸리를 만들게 된 이유는 무엇일지, 수제 산수유 막걸리 만들기는 성공했을지, 리액션 여왕 김소연은 남편의 수제 막걸리에 어떤 반응을 보였을지 궁금증을 더한다.</p>
          <p contents-hash="b7b02fda8d2a48be3e5d91d22c5c5cfc8dbadf0c2132db32c45684f5000fa77a" dmcf-pid="3w6OBq3IYM" dmcf-ptype="general">공개되는 이상우의 VCR은 기이한 광경으로 시작됐다. 이상우가 거친 숨소리를 내며 야외에서 나무와 씨름을 한 것. 알고 보니 이상우가 장인어른 텃밭에 있는 산수유나무에서 열매를 수확하기 위해 분투 중이었다. 산수유 열매를 따느라 고생하는 사위를 위해 장인어른이 직접 등장, 딸 김소연과 똑같은 칭찬 리액션으로 지원사격을 해 웃음을 자아냈다.</p>
          <p contents-hash="2d6ce92eb74df330967800b1ef241d4e345fc9f8fabc57318324c0cbf8d2e210" dmcf-pid="0rPIbB0C5x" dmcf-ptype="general">열매 수확은 시작일 뿐. 이상우는 직접 딴 산수유 열매에서 씨를 제거하고 일일이 손질한 뒤 고두밥을 지어 막걸리를 빚었다. 이상우는 “소연이가 막걸리를 좋아하게 돼서 만들어 보려 한다”라며 ‘소연광인’다운 미소를 지었다. 실제로 이상우는 김소연을 위해 수제 막걸리 만드는 법을 연구, 총 13단계의 산수유 막걸리 레시피를 완성했다.</p>
          <p contents-hash="d13cc0a485fb490dec7db094ef45955905e7176acea56c2f7f985913db7a5016" dmcf-pid="pmQCKbphXQ" dmcf-ptype="general">고난의 과정을 거쳐 1차로 빚은 산수유 막걸리를 들고 집으로 돌아온 이상우. 남은 건 6일의 발효과정. 이상우는 적정 온도와 습도를 유지하며 6일 동안 산수유 막걸리를 발효했다. 매일같이 막걸리의 발효과정을 지켜보며 작은 것 하나에도 감탄하고 놀라는 이상우 김소연 부부의 모습이 보는 사람까지 미소 짓게 만들었다는 전언이다.</p>
          <p contents-hash="15bd45cc17ca7b90615bb31abbe402c71c9bab46fab07a639ac2f0e3b1749889" dmcf-pid="Usxh9KUltP" dmcf-ptype="general">지독한 레시피 연구와 6일의 발효를 거쳐 만든 이상우 표 수제 산수유 막걸리는 제대로 완성됐을까. 특히 막걸리 발효 과정 중 막걸리에 심하게 애정을 쏟은 정성광인 이상우가 오랜만에 싱어송라이터 본능을 발동, 희대의 ‘상어송’을 잇는 자작곡까지 만들었다고 해 더욱 흥미를 자극한다.</p>
          <p contents-hash="4a9117cbea7e7c4905a8d662208fadce93081d36c11763293041d8393797d710" dmcf-pid="uOMl29uSZ6" dmcf-ptype="general">‘편스토랑’은 21일 오후 8시 30분 방송된다.</p>
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