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[연예뉴스]‘편스토랑’ 장민호, 꽃게 호마카세 아시나요

온카뱅크관리자

2025-03-06 16:22:37

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           <p class="link_figure"><img alt="KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/06/sportskhan/20250306162238840sfig.png" data-org-width="800" dmcf-mid="uNW7Z1FOVl" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/06/sportskhan/20250306162238840sfig.png" width="658"></p>
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            KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’
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          <p contents-hash="7229a095f131e226285d4a207d11c3df2b6608a4d0a0f50e567e7be7868550e9" dmcf-pid="qYFfuzBWKI" dmcf-ptype="general"><br><br>‘신상출시 편스토랑’ 장민호가 꽃게 호마카세를 선보인다.<br><br>3월 7일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 장민호가 소중한 동료들을 초대해 제철 꽃게로 특별한 코스 요리를 대접한다. 일명 ‘꽃게 호마카세’. 그동안 ‘편스토랑’을 통해 각종 ‘호마카세’ 요리로 화제를 모은 금손 장민호가 이번에는 또 어떤 꿀맛 요리들을 만들지 주목된다. 이와 함께 트로트 동료들이 모인 만큼 낭만 넘치는 노래들도 들을 수 있을 전망이다.<br><br>이날 공개되는 VCR 속 장민호는 아이스박스를 들고 집으로 돌아왔다. 무엇이 등장할지 이목이 집중된 가운데, 아이스박스 속 주인공은 제철을 맞아 한창 살이 오른 꽃게였다. 한눈에 보기에도 실하고 싱싱한 꽃게에 ‘편스토랑’ 식구들도 “꽃게 좋다”, “맛있겠다”라며 군침을 꼴깍 삼켰을 정도.<br><br>이어 장민호는 능숙하게 꽃게를 손질하더니 몸통과 게딱지로 나눠 찜기에 넣었다. 이때 초인종이 울리고 장민호가 초대한 첫 번째 손님 김양이 등장했다. 평소 친남매처럼 각별한 친분을 자랑하는 두 사람은 찐친답게 편한 농담을 주고받으며 인사를 나눠 웃음을 자아냈다. 이어 두 번째 초대 손님 김용필도 등장, 분위기는 더욱 화기애애해졌다.<br><br>이에 장민호는 찜기에서 꽃게를 꺼낸 뒤 본격적인 호마카세 요리를 시작했다. 보통 가정집에서 볼 수 없는 장비들이 등장해 김양과 김용필의 눈이 동그래졌다. 장민호는 아랑곳하지 않고 한 김 쪄낸 꽃게로 철판꽃게구이, 게딱지볶음밥, 꽃게마라샹궈, 꽃게마라짜장라면까지 순차적으로 만들었다. 기가 막힌 요리를 척척 해내는 호마카세 사장님 포스의 장민호의 모습에 김용필, 김양도 감탄했다. 두 사람은 김용필이 준비해온 와인을 함께 나눠 마시며 흥을 돋워 웃음을 줬다.<br><br>연이어 쏟아지는 꿀맛 꽃게 메뉴들에 김양과 김용필은 노래로 화답했다. 낭만 가득한 노래, 맛있는 음식이 공존하는 민호 바가 즉석에서 개장한 느낌. 유독 녹진한 분위기에 “여기 가정집 맞나?”라는 우스갯소리가 쏟아졌다는 후문이다. 낭만 풀 충전 호마카세에서 펼쳐지는 꽃게 요리와 노래 파티는 3월 7일 금요일 저녁 8시 30분 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 공개된다.<br><br>안병길 기자 sasang@kyunghyang.com</p>
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