【드래곤 스포츠】 보증업체놀이터추천홍보 : 프로그램제작판매제작의뢰 : 스포츠분석 : 무료스포츠중계tv : 섹시bj움짤 : 뉴스 : 안구정화

로그인

글쓰기

[연예뉴스]백종원, 홍콩반점 급습..대충 요리된 짬뽕에 분노 "배신감 들어" [종합]

온카뱅크관리자

2025-01-23 10:06:08

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="8OpmNJc6vs">
          <div contents-hash="df3428e27171a36b2d9cb5ca39e6c54b7403b22fe62309ea3c919eadee1875d3" dmcf-pid="6IUsjikPym" dmcf-ptype="general">
           [스타뉴스 | 최혜진 기자] 
          </div>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b607828198cbba29dd1c102e69e71c082dd846b979f82c7e1ee8dd98706d1488" dmcf-pid="PCuOAnEQhr" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="/사진=백종원 유튜브" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202501/23/starnews/20250123100610469zxmt.jpg" data-org-width="560" dmcf-mid="48c2U5zTCO" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202501/23/starnews/20250123100610469zxmt.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            /사진=백종원 유튜브
           </figcaption>
          </figure>
          <div contents-hash="897940a21ba9827cbb67b5a6b27cd03419298b844cce6cc838b0ccf4a1c929a8" dmcf-pid="Qh7IcLDxTw" dmcf-ptype="general">
           요리연구가 겸 방송인 백종원이 프랜차이즈 '홍콩반점0410'(이하 홍콩반점)에 급습해 짬뽕맛 점검에 나섰다. 
          </div>
          <p contents-hash="ab4428fbb3282b6f82f231ba9fbdc598e3e546d38c016645e1d2fbf6b02f7b81" dmcf-pid="xlzCkowMlD" dmcf-ptype="general">지난 21일 백종원 유튜브 채널에는 '[내꺼내먹_홍콩반점 3편] 짬뽕 점검하러 다녀왔습니다'라는 제목의 영상이 올라왔다. </p>
          <p contents-hash="ce9df47cc15e816478e47f76f8f52b3c40764031bb91f70e08bee5d05ee1fbcd" dmcf-pid="yPw8q3KGTE" dmcf-ptype="general">영상에서 백종원은 불시에 홍콩반점을 찾아갔다.</p>
          <p contents-hash="d35ee58efdc9f6560d69c46f8abc97b3b670f6b1e23eed4eb8c722b9cbdc7321" dmcf-pid="WQr6B09Hvk" dmcf-ptype="general">홍콩반점 직원들은 백종원 방문 사실을 알지 못한 채 짬뽕을 요리했다. 스태프가 먼저 매장에 들어가 짬뽕을 주문하고, 요리가 나오면 백종원이 식당으로 급습해 맛을 점검했다. </p>
          <p contents-hash="5757afd79d364b8a76e2c685e386232733305d1b49e8f7e09149ef51276d6304" dmcf-pid="YxmPbp2XWc" dmcf-ptype="general">백종원은 요리되어 나온 짬뽕에 대해 "원래 이거보다 채소가 더 많이 들어가야 한다", "불향이 하나도 안 난다"고 지적했다. 함께 주문한 짬뽕밥에 대해서는 "이건 서비스 짬뽕 국물 같다. 내 거를 내가 디스하고 있다"며 착찹해했다.</p>
          <p contents-hash="6700af9d9cd57fef6879c465bf265707c0783d089f41631e881f2185fddf0751" dmcf-pid="GMsQKUVZCA" dmcf-ptype="general">결국 주방으로 향한 백종원은 짬뽕을 재주문했다. 자리로 돌아가 짬뽕을 기다리던 그는 "만약에 똑같이 나오면 애초부터 의도 없이, 게으름 없이 이렇게 알고 있었다는 거니까 레시피를 제대로 알려주면 된다"며 "그런데 (맛도) 확 다르고 양도 제대로고 원래 나오는 대로 불향도 있다면 레시피를 알면서도 느슨해져 있던 것"이라고 배신감을 드러냈다. </p>
          <p contents-hash="cb77103e537b72ac9f80d6596282794be028036b7ba44bbd91d6a06d75215cca" dmcf-pid="HROx9uf5Sj" dmcf-ptype="general">백종원이 재주문한 짬뽕은 제대로 된 맛을 냈다. 백종원은 "이건 뽀얀 곰탕 국물 같은 색이 난다. 그만큼 볶으면 뽀얀 국물이 나온다. 불 냄새도 난다. 건더기 양도 다르다. 맛도 이렇게 할 수 있는데 안 한 것"이라고 했다. </p>
          <p contents-hash="8c7640af7de32622b4f54e65233ed5b3ec545704698d39e7183c11761812521e" dmcf-pid="XeIM2741vN" dmcf-ptype="general">이어 "직원들이 지친 걸 수도 있다. 매일 똑같은 일상에서 주방 일을 하는 건 정신적으로 힘들다. 사실 본인의 사명감이나 책임감에 의지하는데 그게 말처럼 쉽지 않다. 자기 것이 아닌데 어떡할 거냐. 그런데 왜 이걸 걱정하냐면 이게 몸이 배면 본인 걸 할 때는 바뀔 것 같냐. 금방 내려놓는다"고 덧붙였다. </p>
          <p contents-hash="9a97b1a01fdc36235ff2802617a5f0e69350844fa3a0d1cd8c6417f0b4791ce7" dmcf-pid="ZdCRVz8tya" dmcf-ptype="general">다시 주방으로 들어가 직원들에게 따끔한 지적을 날린 백종원은 자리에서 벗어나기 전 직원들에게 용돈을 쥐여주기도 했다. </p>
          <p contents-hash="9c0520a34e5d22d55a5e9ea9295ad04106ab7f9d29d6104c3a53c41f72b1747a" dmcf-pid="5Jhefq6FTg" dmcf-ptype="general">백종원의 점검이 끝나고 며칠 후, 본사 직원이 해당 매장을 찾아와 요리 재교육에 들어갔다.</p>
          <p contents-hash="b1cbf945fc515982c1138ba47d1ab4ab27706362e11a308443e26a066804ad6f" dmcf-pid="1ild4BP3vo" dmcf-ptype="general">최혜진 기자 hj_622@mtstarnews.com</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 스타뉴스 &amp; starnewskorea.com, 무단 전재 및 재배포 금지</p>

댓글 총 0개

이번주 포인트랭킹

매주 일요일 밤 0시에 랭킹을 초기화합니다.

14,000상품권
23,000상품권
32,000상품권

업체홍보/구인 더보기

지식/노하우 더보기

판매의뢰 더보기

포토 더보기