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[연예뉴스]안동 막걸리와 어울리는 '기미주안'…무엇 담겼나?
온카뱅크관리자
조회:
13
2025-01-03 07:01:07
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="bYz2QC41Bu"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="KCtu9Eqy9U" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="[서울=뉴시스] KBS 1TV '동네 한 바퀴'가 4일 오후 7시10분 방송된다. (사진=KBS 1TV '동네 한 바퀴' 제공) 2025.01.02. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202501/03/newsis/20250103070107531jliy.jpg" data-org-width="720" dmcf-mid="Bu8RoHJqK7" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202501/03/newsis/20250103070107531jliy.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> [서울=뉴시스] KBS 1TV '동네 한 바퀴'가 4일 오후 7시10분 방송된다. (사진=KBS 1TV '동네 한 바퀴' 제공) 2025.01.02. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지 </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="9l3zVwbYKp" dmcf-ptype="general"><br> [서울=뉴시스]정서현 인턴 기자 = 씨름선수 출신 이만기가 안동 막걸리와 '기미주안' 한 상을 맛본다.</p> <p dmcf-pid="234MLGdzf0" dmcf-ptype="general">4일 오후 7시10분 방송되는 KBS 1TV '동네 한 바퀴'에서 이만기는 경북 안동시를 찾는다.</p> <p dmcf-pid="V8aEIBrRb3" dmcf-ptype="general">미옥 씨는 매일같이 밭과 산을 오가며 나물과 채소를 구한다. 음식 맛을 내는 데는 제철 과일과 견과류를 꼭 사용한다.</p> <p dmcf-pid="fqRLcFaVqF" dmcf-ptype="general">이 번거로운 과정에도 건강한 음식을 고집하는 건 늦둥이 딸을 위해서다.</p> <p dmcf-pid="4dwCW8Sgft" dmcf-ptype="general">13번의 시험관 시술 끝에 어렵게 딸을 낳았지만, 온몸이 피투성이가 될 정도로 아토피를 앓았다.</p> <p dmcf-pid="8MksvVCnK1" dmcf-ptype="general">미옥 씨는 딸과 함께 안동에 내려와 요리를 공부하고 밭을 일궜다.</p> <p dmcf-pid="6NlYtdXDf5" dmcf-ptype="general">요새도 어엿한 청년이 된 딸에게 줄 반찬 만드는 맛으로 산다고 한다.</p> <p dmcf-pid="PDY1ug3IbZ" dmcf-ptype="general">막걸리와 함께 나오는 안주상도 만나본다.</p> <p dmcf-pid="QnsSHQyj9X" dmcf-ptype="general">얼핏 보면 그냥 김치전과 강정처럼 보인다. 안동의 특산물인 참마와 수확 중에 버려지는 마 씨앗을 활용했다.</p> <p dmcf-pid="xzMnAtg2KH" dmcf-ptype="general">DMO(지역관광추진조직) 사업의 일환으로 개최한 안동 전통주와 어울리는 안주 개발 공모전 '기미주안(氣味酒案)'에서 우수상을 받은 미옥 씨의 작품이다.</p> <p dmcf-pid="yKJaDpA8qG" dmcf-ptype="general">이만기는 하얀 한복을 입고 제를 지내고 있는 마을 사람들을 만난다. 땅에 구멍을 뚫더니 그 속으로 물을 붓기 시작한다.</p> <p dmcf-pid="WcTX0n1mfY" dmcf-ptype="general">그 옆에 묻혀있는 건 닭고기, 돼지고기, 고구마 같은 음식들이다.</p> <p dmcf-pid="YbdgE0j49W" dmcf-ptype="general">옛날 삼을 찌기 위한 풍습이었던 삼굿을 응용한 '삼굿구이'다. 안동포로 유명한 금소마을에서 마을을 살리기 위해 올해 처음으로 시도하는 것이다.</p> <p dmcf-pid="GREOTfhL9y" dmcf-ptype="general">금소마을은 옛날에는 3000명이 넘는 인구를 자랑했지만, 하나둘 사람들이 빠져나가며 활기를 잃었다.</p> <p dmcf-pid="HcF72DBWBT" dmcf-ptype="general">최근 삼굿구이, 전통 막걸리 만들기, 쿠킹 클래스 등 다양한 체험부터 고택 숙박을 통해 최근 머물고 싶은 마을로 거듭나고 있다.</p> <p dmcf-pid="XN5pbc7vqv" dmcf-ptype="general">이 외에도 방송에서는 안동 대동루, 예끼마을의 '선비 사색 트레킹'을 찾는다. 장승 장인 김종흥 씨, 철사 화가 김영목 씨를 만나본다.</p> <p dmcf-pid="Zk3zVwbYBS" dmcf-ptype="general"><span>☞공감언론 뉴시스</span> dochi105@newsis.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴시스. 무단전재 및 재배포 금지.</p>
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