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[연예뉴스]'정성 광인' 이상우, ♥김소연 위해 '12시간 손두부' 만들기 도전→대성공 ('편스토랑')

온카뱅크관리자

2024-12-13 21:04:30

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          <p dmcf-pid="4uL21rbYBt" dmcf-ptype="general">[TV리포트=양원모 기자] 이상우가 아내 김소연을 위해 손두부 만들기에 도전했다. </p>
          <p dmcf-pid="8nycx0NfB1" dmcf-ptype="general">13일 저녁 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 두부를 좋아하는 김소연을 위해 직접 두부를 만드는 이상우의 모습이 전파를 탔다. </p>
          <p dmcf-pid="6fDRqTQ0b5" dmcf-ptype="general">이상우는 제작진과 인터뷰에서 "사실 나는 두부를 그렇게 선호하지 않는다. 그런데 소연이가 좋아한다"며 "소연이가 연기대상을 받았던 날도 두부를 먹고 갔다. 두부를 만들면 더 좋은 기운이 있지 않을까 싶어 도전하게 됐다"고 말했다. </p>
          <p dmcf-pid="PCqYDQTN2Z" dmcf-ptype="general">이상우가 준비한 손두부 레시피는 무려 14단계로 구성돼 있었다. 첫 번째 단계는 백태 300g을 물에 10시간 동안 불리기. 시작부터 10시간이 걸리는 대장정에 출연진은 "대단하다"며 혀를 내둘렀다. </p>
          <p dmcf-pid="Q0JbXEzT9X" dmcf-ptype="general">물에 담긴 채 10시간이 지난 콩은 하얀 거품이 피어나 있었다. 이상우는 "사포닌 성분이 물에 불리며 콩에서 빠져나온 것"이라고 설명했다. </p>
          <p dmcf-pid="xH60SotsbH" dmcf-ptype="general">이상우는 잘 불린 콩을 믹서기에 넣고 따뜻한 물과 함께 곱게 갈았다. 이어 면보에 담아 반복해서 쥐어짰다. 영상을 보던 붐이 "이렇게까지 하는 이유가 뭐냐"고 묻자, 이상우는 "소연이가 좋아하니까"라고 답해 사랑꾼 면모를 뽐냈다. </p>
          <p dmcf-pid="yFeqGcuSBG" dmcf-ptype="general">이상우는 두부에 넣을 간수도 직접 만드는 정성을 보였다. 우여곡절 끝에 손두부를 만드는 데 성공한 이상우는 진지한 표정으로 두부를 네모낳게 썰었다. 이어 직접 먹어보고는 "맛있다"라며 얕은 탄식을 뱉었다. </p>
          <p dmcf-pid="WuL21rbYqY" dmcf-ptype="general">양원모 기자 ywm@tvreport.co.kr / 사진=KBS 2TV '신상출시 편스토랑' 방송 캡처</p>
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