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[연예뉴스]‘한국인의 밥상’ 한식 러버 신하균 감탄...지리산 자락서 찾은 보물

온카뱅크관리자

2024-11-28 17:24:04

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
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          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="2l378V7vHL" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="‘한국인의 밥상’ (제공:KBS 1TV)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/bntnews/20241128172405614ystc.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="bkkmWvmeZa" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/bntnews/20241128172405614ystc.jpg" width="658"></p>
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            ‘한국인의 밥상’ (제공:KBS 1TV)
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          <p dmcf-pid="VS0z6fzTXn" dmcf-ptype="general">‘한식 러버’ 신하균도 처음 본다는 지리산의 보물은 무엇일까.</p>
          <p dmcf-pid="fhFu42uSZi" dmcf-ptype="general">오늘(28일) 오후 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’에서는 진귀한 농산물이 즐비한 구례오일장과 지리산 자락에서 찾아낸 보물 같은 식재료들이 소개된다. </p>
          <p dmcf-pid="4l378V7vXJ" dmcf-ptype="general">이날 지리산 자락에서 채취한 나물과 곡물, 약재까지 없는 게 없는 식재료 천국 구례오일장 현장을 본 신하균은 마치 장날 어머니 손잡고 구경 나온 아이처럼 반짝이는 눈빛을 빛냈다. “부모님이 해 주시는 음식이 최고다. 청국장 같은 시골밥상 좋아한다”라고 밝힌 자칭 ’한식 러버’ 신하균도 낯선 여행지에서 보물을 찾듯이 무궁무진한 식재료 세계에 연신 신기해하며 감탄사를 연발했다.</p>
          <p dmcf-pid="8W7KMPKGGd" dmcf-ptype="general">그런가 하면 구례 방광마을의 베테랑 버섯 농부들과 함께 지리산에서 버섯 찾기에 나선 신하균은 수북한 낙엽에 가려져 좀처럼 찾기 힘든 버섯 채취에 “이것은 낙엽인가? 버섯인가?”라며 착시에 빠졌다는 후문이다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="6Yz9RQ9HZe" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="KBS 1TV ‘한국인의 밥상’ 내레이션 신하균" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/bntnews/20241128172407028rtyy.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="KKRnDcnbGg" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/bntnews/20241128172407028rtyy.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            KBS 1TV ‘한국인의 밥상’ 내레이션 신하균
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          </figure>
          <div dmcf-pid="PGq2ex2XGR" dmcf-ptype="general">
           <br>지리산 속에 숨겨진 보물인 굽더더기버섯, 꽃버섯, 방패버섯 등은 우리가 흔히 아는 송이, 능이와 달리 과거에는 이름 없는 버섯이었으나 지금은 없어서 못 먹는 귀한 식재료로 취급된다고 한다. 오늘 방송에서는 색이 화려하고 향이 좋아 라면에도 넣고, 전을 부쳐 먹으면 향긋하고 든든한 한 끼가 되는 꽃버섯, 고기 못지않은 쫄깃한 식감을 자랑하는 방패버섯, 자연의 향이 짙게 배어 있는 굽더더기버섯된장무침 등 수라상 부럽지 않은 버섯 한 상이 안방 시청자들을 유혹할 예정이다.
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          <p dmcf-pid="QoIvtZvaGM" dmcf-ptype="general">한편, 지리산이 내어 준 각종 버섯들을 한데 모아 끓인 버섯전골만큼이나 진하고 향기로운 40년지기 베테랑 버섯 농부들의 우정도 소개된다.</p>
          <p dmcf-pid="xgCTF5TN5x" dmcf-ptype="general">이름은 생소하지만, 현지 사람들이 인정한 남해 바다와 지리산에 숨겨진 맛있는 보물들은 오늘(28일) 오후 7시 40분 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’을 통해 확인할 수 있다.</p>
          <p dmcf-pid="yFfQgnQ0YQ" dmcf-ptype="general">이하얀 기자 lhy@bntnews.co.kr<br>bnt뉴스 연예팀 기사제보 star@bntnews.co.kr </p>
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