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[연예뉴스]신하균 “부모님 밥이 최고, 시골밥상 좋아” 한식 러버(한국인의 밥상)

온카뱅크관리자

2024-11-28 16:06:06

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           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/newsen/20241128160606671kzhf.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="Umaz31yjRu" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/newsen/20241128160606671kzhf.jpg" width="658"></p>
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           <p class="link_figure"><img alt="사진=KBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/newsen/20241128160606915pqbi.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="u4Nq0tWAeU" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/28/newsen/20241128160606915pqbi.jpg" width="658"></p>
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            사진=KBS
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          <p dmcf-pid="BATJQ8BWJF" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 박아름 기자]</p>
          <p dmcf-pid="boCxf9UlRt" dmcf-ptype="general">신하균이 남다른 한식 사랑을 드러냈다.</p>
          <p dmcf-pid="KPAbU3GkM1" dmcf-ptype="general">11월 28일 방송되는 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’에서는 진귀한 농산물이 즐비한 구례오일장과 지리산 자락에서 찾아낸 보물 같은 식재료들이 소개된다.</p>
          <p dmcf-pid="91VTImj4R5" dmcf-ptype="general">이날 지리산 자락에서 채취한 나물과 곡물, 약재까지 없는 게 없는 식재료 천국 구례오일장 현장을 본 신하균은 아이처럼 반짝이는 눈빛을 빛냈다.</p>
          <p dmcf-pid="2alR8V7vLZ" dmcf-ptype="general">“부모님이 해 주시는 음식이 최고다. 청국장 같은 시골밥상 좋아한다”고 밝힌 자칭 '한식 러버' 신하균도 무궁무진한 식재료 세계에 연신 신기해하며 감탄사를 연발했다.</p>
          <p dmcf-pid="VWzOEAiBLX" dmcf-ptype="general">그런가 하면 구례 방광마을의 베테랑 버섯 농부들과 함께 지리산에서 버섯 찾기에 나선 신하균은 수북한 낙옆에 가려져 좀처럼 찾기 힘든 버섯 채취에 “이것은 낙엽인가? 버섯인가?”라며 착시에 빠졌다는 후문이다.</p>
          <p dmcf-pid="fs5jnd8tdH" dmcf-ptype="general">지리산 속에 숨겨진 보물인 굽더더기버섯, 꽃버섯, 방패버섯 등은 우리가 흔히 아는 송이, 능이와 달리 과거에는 이름 없는 버섯이었으나 지금은 없어서 못 먹는 귀한 식재료로 취급된다고.</p>
          <p dmcf-pid="4fg7F5TNJG" dmcf-ptype="general">이날 방송에서는 색이 화려하고 향이 좋아 라면에도 넣고, 전을 부쳐 먹으면 향긋하고 든든한 한 끼가 되는 꽃버섯, 고기 못지 않은 쫄깃한 식감을 자랑하는 방패버섯, 자연의 향이 짙게 배어 있는 굽더더기버섯된장무침 등 수라상 부럽지 않은 버섯 한 상이 소개된다.</p>
          <p dmcf-pid="8h3EaLxpdY" dmcf-ptype="general">한편 지리산이 내어 준 각종 버섯들을 한데 모아 끓인 버섯전골만큼이나 진하고 향기로운 사십년지기 베테랑 버섯 농부들의 우정도 소개된다.</p>
          <p dmcf-pid="61E2zUZwdW" dmcf-ptype="general">뉴스엔 박아름 jamie@</p>
          <p dmcf-pid="PbvdP4qyLy" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 &amp; 재배포 금지 </p>
         </section> 
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