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[연예뉴스]류수영, 美에서 '속초식 닭강정' 전파 대성공.."원더풀" 극찬 세례[편스토랑][★밤TView]

온카뱅크관리자

2024-11-22 22:01:07

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           [스타뉴스 | 정은채 기자] 
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           <p class="link_figure"><img alt="/사진='편스토랑' 방송화면 캡쳐" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/22/starnews/20241122220109882qvuw.jpg" data-org-width="758" dmcf-mid="1S53t6FOWd" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/22/starnews/20241122220109882qvuw.jpg" width="658"></p>
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            /사진='편스토랑' 방송화면 캡쳐
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           '신상출시 편스토랑' 류수영이 미국에 성공적으로 '속초식 닭강정'을 전파했다.
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          <p dmcf-pid="psXt541mCQ" dmcf-ptype="general">20일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑' 250회에서는 배우 류수영이 미국 최북단 미네소타주에 있는 하루 종일 한국말만 사용하는 전 세계 유일한 '한국어 마을'에서의 두 번째 모습이 그려졌다.</p>
          <p dmcf-pid="UkTGWbYcSP" dmcf-ptype="general">앞서 류수영은 한국어 마을 대표로부터 다음 날 있을 K-푸드 행사에서 푸드 부스를 운영해 250인분의 한식 메뉴를 준비해달라는 요청을 받았다.</p>
          <p dmcf-pid="uEyHYKGkv6" dmcf-ptype="general">해당 제안을 받은 류수영은 가장 먼저 재료 확인에 나섰다. 식품 보관 창고에서 순살 닭다리를 확보한 류수영은 닭강정을 요리 메뉴로 선정했다. 그는 "닭강정이 단체 요리로 좋은 게 튀기고 나서 양념 묻히고 식으면 더 맛있다"라며 닭강정을 선택한 이유를 밝혔다.</p>
          <p dmcf-pid="7DWXG9HEh8" dmcf-ptype="general">이후 그는 레시피 제작을 위해 긴급회의에 돌입했다. 다른 유명 셰프들도 참가해 6개 부스 간의 경쟁이 펼쳐질 수 있다는 전달을 받은 류수영은 한식 셰프의 자존심을 걸고 레시피를 제작했다.</p>
          <p dmcf-pid="zrG5XVZwW4" dmcf-ptype="general">그는 '바삭함'을 핵심 키워드로 삼으며 "한국식 닭강정과 달리 미국에서 먹는 치킨은 바삭하지 않다. (우리가 만들 닭강정은) 새우튀김처럼 바삭하게 할 것"이라고 레시피 계획을 세워나갔다.</p>
          <p dmcf-pid="qmH1Zf5ryf" dmcf-ptype="general">그뿐만 아니라 그는 치킨 무 만들기에도 돌입했다. 류수영은 행사 기간 사람들이 닭강정이 담긴 컵에 치킨 무를 함께 즐길 수 있도록 무를 길게 잘라 디테일을 살렸다.</p>
          <p dmcf-pid="BsXt541mhV" dmcf-ptype="general">행사 당일, 류수영은 새벽에 기상해 레시피 완성을 마무리하고 주방으로 출근했다. 그는 "이곳이 속초인 것처럼 느끼게 해줄 거야"라고 각오를 다지며 닭을 두 번 튀겨 바삭함을 업그레이드했다.</p>
          <p dmcf-pid="bNhTS7vaT2" dmcf-ptype="general">결과는 대성공이었다. 류수영은 직접 발로 뛰며 닭강정을 전파했다. 미국 사람들은 정신없이 한국의 매운맛을 흡입하며 만족스러운 모습을 보였고, "원더풀"이라고 연호하며 류수영표 닭강정의 맛에 감탄했다.</p>
          <p dmcf-pid="KjlyvzTNv9" dmcf-ptype="general">정은채 기자 star@mtstarnews.com</p>
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