【오즈커뮤-OZcommunity】 보증업체놀이터추천홍보 : 프로그램제작판매제작의뢰 : 스포츠분석 : 무료스포츠중계tv : 섹시bj움짤 : 스포츠뉴스 : 안구정화 놀이터홍보 놀이터후기공유 피해사례공유

로그인

글쓰기

[실시간뉴스]한 달 전 예약 필수… 90분간 3잔 홀짝, '티마카세 데이트' 뜬다

온카뱅크관리자

2024-11-14 05:03:10

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">커피시장 포화, 헬시플레저 트렌드에<br>차 문화 각광, 1인당 3만~5만 원 티마카세까지<br>음료 문화 '각성'에서 '휴식'으로 변화</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="F3hiSwMUHD">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="3n9YVuSgHE" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="서울 종로구의 티 전문점 '티퍼런스 서울'에서는 일주일에 한 번 티마카세를 운영한다. 해당 코스에서는 퍼플티를 매개로 블렌딩한 다양한 차를 제공한다. '티퍼런스 서울' 인스타그램" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043200166ccyr.jpg" data-org-width="511" dmcf-mid="XOqESwMUZO" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043200166ccyr.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            서울 종로구의 티 전문점 '티퍼런스 서울'에서는 일주일에 한 번 티마카세를 운영한다. 해당 코스에서는 퍼플티를 매개로 블렌딩한 다양한 차를 제공한다. '티퍼런스 서울' 인스타그램
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="0gfX8qyjGk" dmcf-ptype="general">"커피는 솔직히 '오늘 살려고 마신다' 이런 느낌이죠." </p>
          <p dmcf-pid="pa4Z6BWAtc" dmcf-ptype="general">대학생 박수연(22)씨는 요즘 커피 대신 차(Tea)를 즐겨 마신다. 그는 "커피의 카페인이 부담스러울 때 차를 찾는다"며 "차는 덜 자극적이고 마실 때 자연스럽게 쉬는 느낌이 들어 좋다"고 말했다. 차에 관심을 갖게 되면서 '티마카세'도 5, 6번 경험했다. 티마카세는 티 전문점에서 소규모 인원을 대상으로 차 2, 3잔과 여기에 어울리는 디저트를 통상 1시간~1시간 30분가량 제공하는 티 코스다. 1인당 3만~5만 원대다. 박씨는 "티마카세는 여러 종류의 차 맛과 향을 음미하며 차를 구매하기 전에 취향을 알아볼 수 있어 좋다"며 "제공하는 서비스를 생각하면 지불할 만한 가치가 있었다"고 말했다. </p>
          <hr class="line_divider" dmcf-pid="UN85PbYctA" dmcf-ptype="line">
          <h3 dmcf-pid="uSN2AJqytj" dmcf-ptype="h3">커피 대신 차에 빠진 MZ</h3>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="7vjVciBW5N" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="김한별씨가 서울 서대문구의 티 전문점인 '다도레'에서 체험해 본 티마카세. 김한별씨 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043201457ptoi.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="ZIrJknbY1s" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043201457ptoi.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            김한별씨가 서울 서대문구의 티 전문점인 '다도레'에서 체험해 본 티마카세. 김한별씨 제공
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="ztIdhEQ0Ha" dmcf-ptype="general">커피 공화국, 한국에 진정한 '티타임 문화'가 뿌리내릴 수 있을까. 역사적으로 일본, 중국에 비해 차 문화가 빈약했던 한국이 달라지고 있다. 20, 30대를 중심으로 '건강함'과 '새로움'을 이유로 커피 대신 차를 마시는 사람들이 늘면서다. 알록달록한 찻물, 형형색색 디저트를 아름다운 다구와 함께 즐기는 차 문화는 보는 즐거움이 맛만큼 중요한 요즘 사람들에게 매력적이다. 사회관계망서비스(SNS)에서 입소문을 탄 유명 티마카세는 한 달 전 예약이 일찌감치 마감되는 '힙한' 데이트 코스 성지가 됐다. </p>
          <p dmcf-pid="qFCJlDxpHg" dmcf-ptype="general">티 소믈리에인 양영민 아시아티문화연구원 대표는 "차 강의를 시작하던 10년 전만 해도 수강생 대부분이 50, 60대였는데 지금은 한 명 빼고 다 90년대생"이라며 "이효리나 태양 같은 연예인들이 부기를 뺀다고 차를 마시는 모습이 방송에 자주 노출되고, 커피는 까만색 한 가지지만 차는 여러 수색이 나오고 다구들이 워낙 예쁘다 보니 SNS에 올리기도 좋은 게 젊은 세대의 취향에 맞는 것 같다"고 설명했다. </p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="B3hiSwMUXo" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="서울 성동구의 티 전문점인 '오므오트(OMOT)'에서도 티마카세인 티 세레모니를 운영한다. '오므오트(OMOT)' 인스타그램" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043202726gfvl.jpg" data-org-width="511" dmcf-mid="59bX75rRYm" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043202726gfvl.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            서울 성동구의 티 전문점인 '오므오트(OMOT)'에서도 티마카세인 티 세레모니를 운영한다. '오므오트(OMOT)' 인스타그램
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="brdui6FOHL" dmcf-ptype="general">커피 시장이 포화 상태이다 보니 20, 30대의 관심이 비교적 새로운 차 시장으로 옮겨 갔다는 분석도 나온다. 바리스타인 김한별(28)씨는 "사람들이 차는 매실차와 오미자차, 티백 녹차 정도 생각했다가 티 오마카세 경험으로 차 문화의 다채로움을 알게 되는 것 같다"고 말했다. 박수연씨도 "커피에 산미니, 루왁 커피니 다양한 맛이 있다고 해도 큰 차이를 느끼진 못했다"며 "그러나 차는 향과 맛이 차마다 확연히 다르고 선택의 폭이 넓어 매력적"이라고 말했다. </p>
          <p dmcf-pid="KmJ7nP3IZn" dmcf-ptype="general">이규민 경희대 호텔관광대학 교수는 "차와 커피, 와인 같은 기호품은 산지나 제조 방식이 세분화하고 스토리가 입혀지면서 시장이 커지고 고급화하는 특징이 있다"며 "차도 워낙 종류가 다양하다 보니, 와인처럼 새로운 하나의 취미가 될 수 있다"고 말했다. </p>
          <hr class="line_divider" dmcf-pid="2la9jdzTHJ" dmcf-ptype="line">
          <h3 dmcf-pid="VSN2AJqyGd" dmcf-ptype="h3">'티 테라피' 강조...차는 '슬로푸드' </h3>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="fvjVciBWte" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="서울 서대문구의 티 전문점인 '다도레'에서 티 클래스가 진행되고 있다. 김한별씨 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043203988vgce.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="1AtCXlo9tr" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043203988vgce.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            서울 서대문구의 티 전문점인 '다도레'에서 티 클래스가 진행되고 있다. 김한별씨 제공
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="4la9jdzTGR" dmcf-ptype="general">젊은 층이 '헬시 플레저(Healthy Pleasure·건강을 즐겁게 관리하는 트렌드)'를 추구하는 것도 차 문화가 확산하는 이유 중 하나다. 실제로 대부분의 티 전문점에서는 '티 테라피'라는 이름으로 해당 차가 가지고 있는 건강 효능을 함께 설명하고 있다. 차마다 각각 '피로 해소', '소화', '부기 관리' 등에 좋다고 소개하는 식이다. </p>
          <p dmcf-pid="8SN2AJqy5M" dmcf-ptype="general">양 대표는 "커피 한 잔에 카페인이 10~20g 들어있다면 차 한 잔에는 보통 1~2g이 들어 있다"며 "커피가 패스트푸드라면 차는 슬로푸드에 가깝다"고 말했다. 커피가 사람을 각성하게 한다면, 차는 사람을 차분하고 안정되게 만드는 음료라는 것이다. </p>
          <hr class="line_divider" dmcf-pid="6vjVciBWtx" dmcf-ptype="line">
          <h3 dmcf-pid="PGDPraVZXQ" dmcf-ptype="h3">차 문화에 오마카세 접목 </h3>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="QHwQmNf51P" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="서울 성동구의 티 전문점인 '오므오트(OMOT)'에서도 티마카세를 운영한다. '오므오트(OMOT)' 인스타그램" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043205297jyvl.jpg" data-org-width="505" dmcf-mid="tCx3RVZwGw" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202411/14/hankooki/20241114043205297jyvl.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            서울 성동구의 티 전문점인 '오므오트(OMOT)'에서도 티마카세를 운영한다. '오므오트(OMOT)' 인스타그램
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="xXrxsj4116" dmcf-ptype="general">티 소믈리에가 고요한 공간에서 소수에 차를 제공하는 티마카세는 차 문화를 제대로 느낄 수 있게 하는 경험이다. 수년 전부터 호텔을 중심으로 유행하는 '애프터눈 티 세트'가 차보다는 디저트에 힘을 줬다면, 티마카세는 차를 온전히 중심에 둔다. 디저트는 핑거 푸드로 곁들이는 정도다. 전문가가 차에 대해 설명해 주며 눈앞에서 차를 우리는 과정을 지켜볼 수 있는 것도 장점이다. </p>
          <p dmcf-pid="yFCJlDxpH8" dmcf-ptype="general">최지혜 '트렌드코리아' 공저자(서울대 소비자학과 강사)는 "요즘은 녹차도 뭉뚱그려 다 똑같은 녹차가 아니라 어디에서 온 녹차인지, 세밀하게 구분해서 마신다"며 "그만큼 한국 식음료 시장 수준이 올라갔다는 의미"라고 설명했다. 김지헌 세종대 경영학부 교수는 "종류도 많고 의사 결정할 게 너무 많다 보니까 전문가가 선별해 골라 주는 '큐레이션'에 대한 소비자 욕구가 식음료 시장 전반으로 확산되고 있다"고 말했다.</p>
          <p dmcf-pid="W3hiSwMUH4" dmcf-ptype="general">송옥진 기자 click@hankookilbo.com<br>김민지 인턴 기자 maymay0518@naver.com</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 한국일보. 무단전재 및 재배포 금지.</p>