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[실시간뉴스]전국체전 김해서 뭐 먹을까…뭐니뭐니해도 '돼지국밥·뒷고기'
온카뱅크관리자
조회:
8
2024-10-10 07:09:25
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <strong class="summary_view" data-translation="true">양돈농가 많고 전국 최대 축산물 유통센터·싱싱한 식재료 자랑</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="QnPBBeMU7E"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="x0GII1Zw3k" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="김해에서 맛보는 돼지국밥 (김해=연합뉴스) 최병길 기자 = 김해시 어방동에 있는 한 돼지국밥. 2024.10.10 choi21@yna.co.kr" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070509862yeol.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="48HTTU0Cpm" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070509862yeol.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 김해에서 맛보는 돼지국밥 (김해=연합뉴스) 최병길 기자 = 김해시 어방동에 있는 한 돼지국밥. 2024.10.10 choi21@yna.co.kr </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="yELPPjaV7c" dmcf-ptype="general">(김해=연합뉴스) 최병길 기자 = "전국(장애인) 체전 때 김해에서 뭐 먹을까"</p> <p dmcf-pid="WDoQQANfzA" dmcf-ptype="general">파리올림픽의 감동을 전 국민들에게 선사했던 우리나라 대표 선수들이 오는 11일 경남 김해시에서 열리는 개회식을 시작으로 본격적인 열전에 들어간다.</p> <p dmcf-pid="YK0YYzuSUj" dmcf-ptype="general">해외동포를 비롯해 선수, 임원 등 3만여명의 참가자 중 가장 많은 인원이 찾게 되는 주 경기장이 있는 김해시에는 최근 먹거리 문의가 빗발친다.</p> <p dmcf-pid="G9pGGq7v3N" dmcf-ptype="general">전국체전추진단 등 담당 부서는 시의 다양한 음식 중 뭐니 뭐니 해도 1순위로 꼽는 먹거리는 가장 서민적이면서도 최고의 맛을 자랑하는 '돼지고기'라고 소개한다.</p> <p dmcf-pid="H2UHHBzT0a" dmcf-ptype="general">가장 쉽게 즐길 수 있는 인기 메뉴는 돼지국밥이다.</p> <p dmcf-pid="X4z559bYug" dmcf-ptype="general">지역 주민들이 꼽는 최고 돼지국밥집은 공교롭게도 지역 이름과 무관한 김해시 어방동에 있는 '밀양돼지국밥'이다.</p> <p dmcf-pid="Z8q112KGFo" dmcf-ptype="general">150석 좌석이 영업 시작부터 종료 때까지 손님이 끊이지 않아 번호표를 받고 30분가량 기다리는 것은 기본이다.</p> <p dmcf-pid="56BttV9HzL" dmcf-ptype="general">외지에서 온 방문객은 물론 현지 주민들도 묵묵히 설레는 마음으로 대기한다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="1kn66Ng2zn" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="돼지 수육과 보쌈김치 [촬영 최병길]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070510080xphd.jpg" data-org-width="1200" dmcf-mid="8H9zzMQ0Fr" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070510080xphd.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 돼지 수육과 보쌈김치 [촬영 최병길] </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="tELPPjaV7i" dmcf-ptype="general">국밥과 수육 두 가지로 승부한다. 수육을 시키면 보쌈김치가 별도로 나온다.</p> <p dmcf-pid="FDoQQANfUJ" dmcf-ptype="general">국밥 가격도 착해서 9천원이다. 기다리기 힘든 상황이면 포장도 가능하다.</p> <p dmcf-pid="3CkiimwM0d" dmcf-ptype="general">토렴(밥과 고기에 따뜻한 국물을 부었다 따랐다 하며 데움) 방식으로 담아낸 정성스러운 국밥은 잡내가 하나도 없는 담백하고 진한 국물 맛이 일품이다.</p> <p dmcf-pid="0hEnnsrRpe" dmcf-ptype="general">쫄깃한 돼지고기, 파와 부추가 가득 든 국밥에다 김치까지 올려 먹으면 더 맛나다.</p> <p dmcf-pid="pgM99idzzR" dmcf-ptype="general">시내 어방동, 내·외동 등 곳곳에 맛있는 돼지국밥집이 수두룩하다.</p> <p dmcf-pid="UaR22nJq7M" dmcf-ptype="general">지역 대표 명물 먹거리인 일명 '돼지 뒷고기' 구이도 시는 강추다.</p> <p dmcf-pid="uNeVVLiBpx" dmcf-ptype="general">원조 거리인 시내 부원동에는 원조 뒷고기 거리가 있다.</p> <p dmcf-pid="7efuuQ6F0Q" dmcf-ptype="general">김해가 원조인 '뒷고기'는 돼지고기를 부위별로 나누고 자르면서 떨어져 나온 자투리 고기를 일컫는다.</p> <p dmcf-pid="zd477xP3UP" dmcf-ptype="general">버리기엔 아까운 이 고기를 따로 모아서 구워 먹기 시작한 것이 유래가 됐는데 최근에는 전국에 전문 고기 식당이 성업 중이다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="qJ8zzMQ0p6" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="뒷고기 구이 [김해시 제공. 재판매 및 DB 금지]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070510262qipm.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="6LVBBeMU7w" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070510262qipm.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 뒷고기 구이 [김해시 제공. 재판매 및 DB 금지] </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="BqtTTU0C08" dmcf-ptype="general">이처럼 김해에 돼지고기가 유명한 것은 경남 도내에서 양돈농가가 가장 많기 때문이다.</p> <p dmcf-pid="bBFyyuph04" dmcf-ptype="general">여기에다 'K-돼지고기' 대표주자로 김해에 있는 부경양돈농협의 전국 최대 규모 축산물 유통센터가 가동 중이어서 싱싱한 식재료를 자랑한다.</p> <p dmcf-pid="Kb3WW7Ulzf" dmcf-ptype="general">이 농협이 운영하는 '포크밸리한돈'은 2024 대한민국 대표브랜드 대상에서 돈육 부문 대상을 받았다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="9mNRREc6pV" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="포크밸리 상호 [부경양돈농협 제공. 재판매 및 DB 금지]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070510412ujrj.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="PYoQQANfUD" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/10/yonhap/20241010070510412ujrj.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 포크밸리 상호 [부경양돈농협 제공. 재판매 및 DB 금지] </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="2sjeeDkP72" dmcf-ptype="general">choi21@yna.co.kr</p> <p dmcf-pid="fFWssZHE0K" dmcf-ptype="general">▶제보는 카톡 okjebo</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 연합뉴스. 무단전재 -재배포, AI 학습 및 활용 금지</p>
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