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[실시간뉴스]"이게 4000원?" 역대급 인기…백종원 '고등어 김밥'에 열광
온카뱅크관리자
조회:
5
2024-10-07 20:18:47
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="bVoRrNg2vP"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="5xuN3GWAlH" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="백종원 유튜브" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/ked/20241007200505090zxol.jpg" data-org-width="980" dmcf-mid="XTV5iP8tWZ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/ked/20241007200505090zxol.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 백종원 유튜브 </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="1M7j0HYcWG" dmcf-ptype="general"><br>대한민국 명예대표 문화관광축제 '2024 안동국제탈춤페스티벌'에 148만여 명이 방문하며 성황리에 막을 내렸다.</p> <p dmcf-pid="206KLxP3W4" dmcf-ptype="general">요식사업가 백종원 대표와 손잡고 '고등어김밥', '안동참마돼지육전버거' 등 안동 지역의 특색을 살린 다양한 먹거리를 저렴한 가격에 내놓아 입소문을 타며 방문객들을 끌어모았다는 평가다.</p> <p dmcf-pid="VxkolwEQyf" dmcf-ptype="general">7일 안동시에 따르면 이번 축제는 중앙선1942안동역, 원도심, 탈춤공원 일대에서 '세계를 하나로 만드는 문화의 춤'이란 주제로 지난달 27일부터 열흘간 진행됐다.</p> <p dmcf-pid="fMEgSrDxvV" dmcf-ptype="general">특히 올해는 역대 가장 많은 25개국 35개 단체 해외공연단이 참가하고, 다양한 탈과 탈춤 콘텐츠를 축제장 전역에서 만나볼 수 있었다.</p> <p dmcf-pid="4RDavmwMv2" dmcf-ptype="general">백 대표가 운영하는 더본존에서는 안동지역 농특산물과 탈춤 속에 등장하는 먹거리 소재를 활용한 탈춤 축제만의 특색있는 음식을 개발, 저렴하게 판매해 호응을 얻었다.</p> <p dmcf-pid="tftiXShLlY" dmcf-ptype="general">안동시는 앞서 8월 더본코리아와 민관협력 지역상생협약 프로젝트 추진을 위한 업무협약을 체결하고, 이번 축제를 앞두고 백 대표와 지역상인 간의 간담회를 열어 의견을 수렴하며 축제장 먹거리 분야의 개선방안을 논의한 바 있다.</p> <p dmcf-pid="F4FnZvloSW" dmcf-ptype="general">더본코리아는 지역 상인을 대상으로 참여 상가를 모집, 심사해 총 34개 업체 및 단체를 선정하고, 축제에서 탈춤극에 등장하는 재료와 안동 지역 특산물로 개발한 메뉴를 선보이는 ‘더본존’을 마련했다.</p> <p dmcf-pid="383L5TSgvy" dmcf-ptype="general">백 대표는 지난달 23일 자신의 유튜브 채널에 축제 먹거리 메뉴를 준비하는 과정을 담았다.</p> <p dmcf-pid="0mJYMV9HlT" dmcf-ptype="general">더본코리아는 "탈춤에 등장하는 음식을 선별해 축제에 어울리는 메뉴를 개발해달라"는 의뢰를 받고 '하회별신굿탈놀이'에 등장하는 "염통 사소"라는 대사에 착안한 '닭염통꼬치'(3000원)와 '강릉관노가면극'에 등장하는 '말치(해초)'에서 아이디어를 얻은 해초올린비빔·냉국수(5000원)를 개발했다.</p> <p dmcf-pid="psiGRf2Xhv" dmcf-ptype="general">백 대표는 고등어 김밥을 개발하면서는 비린 맛과 가시를 제거하는 데 중점을 두며 "좋아하는 사람은 좋아할 것"이라고 기대감을 표했다.</p> <p dmcf-pid="UOnHe4VZyS" dmcf-ptype="general">자신의 유튜브 채널에서 직접 만들기도 했던 '고등어 케밥'은 레몬과 식초로 단맛을 내고 양파와 고등어만 넣는 식으로 레시피를 개발했다.</p> <p dmcf-pid="z3o8qDkPyc" dmcf-ptype="general">더본존에서는 고등어김밥(4000원)을 비롯해 안동 지역 특산품인 간고등어와 안동참마, 안동한우 등을 활용한 메뉴를 판매했다. 간고등어바베큐(9000원), 고등어케밥(6000원), 간고등어국밥(7000원), 안동참마돼지육전버거(5000원), 안동찜닭(1만 8000원) 안동한우곱창모듬(1만 3000원) 등을 시중 음식점과 비슷하거나 오히려 저렴한 가격에 내놓았다.</p> <p dmcf-pid="7DRTPKBWSh" dmcf-ptype="general">축제기간 동안 고등어 김밥을 판매하는 부스에는 수십미터가 넘는 대기 줄이 이어지기도 했다.</p> <p dmcf-pid="zweyQ9bYvC" dmcf-ptype="general">올해 축제의 가장 큰 변화는 글로벌 축제 프로그램 확대, 공간 확장에 따른 다양한 탈과 탈춤 콘텐츠 활성화, 볼거리·즐길거리·살거리·먹거리가 풍성한 축제로 만들어졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="qmJYMV9HhI" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="안동 MBC 뉴스화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/ked/20241007200506535liyl.jpg" data-org-width="1189" dmcf-mid="ZVqcUZHElX" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/07/ked/20241007200506535liyl.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 안동 MBC 뉴스화면 캡처 </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="BsiGRf2XyO" dmcf-ptype="general">유네스코 인류무형문화유산으로 등재되며 전 세계가 인정한 '한국의 탈춤' 17개 팀을 축제 기간 초청해 의미 있는 공연을 선보이는 자리도 마련했다.</p> <p dmcf-pid="bOnHe4VZls" dmcf-ptype="general">축제장 곳곳을 돌아다니며 게릴라 공연을 진행하는 '오방신기' 탈놀이단과 탈춤외전 시장놀이패도 관객과 호흡하며 흥겨움을 더했다.</p> <p dmcf-pid="Kj6CV7Ulhm" dmcf-ptype="general">풍물시장으로 운영되는 구시장과 찜닭골목 일대에서도 공연과 다양한 이벤트 행사들이 진행됐다.</p> <p dmcf-pid="9APhfzuSvr" dmcf-ptype="general">탈춤축제 기간에 함께 진행한 안동의날 행사, 우리소리축제, 영남가요제, 실버가요제, 청소년어울림마당 등도 축제장의 열기를 더했다.</p> <p dmcf-pid="2cQl4q7vhw" dmcf-ptype="general">이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 한국경제. 무단전재 및 재배포 금지.</p>
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