【오즈커뮤-OZcommunity】 보증업체놀이터추천홍보 : 프로그램제작판매제작의뢰 : 스포츠분석 : 무료스포츠중계tv : 섹시bj움짤 : 스포츠뉴스 : 안구정화 놀이터홍보 놀이터후기공유 피해사례공유

로그인

글쓰기

[실시간뉴스]혈세 100억 쏟았는데…"김치찌개 재료는 미꾸라지" 엉터리 소개한 한식진흥원

온카뱅크관리자

2024-10-02 17:24:44

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="yysIDonbbp">
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="UhVvd4VZq2" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="/사진=한식진흥원 홈페이지 갈무리" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202410/02/moneytoday/20241002172321636fuxa.jpg" data-org-width="1018" dmcf-mid="pPCQXlCnqV" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202410/02/moneytoday/20241002172321636fuxa.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            /사진=한식진흥원 홈페이지 갈무리
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="YTmOELiBq3" dmcf-ptype="general"><br>농림축산식품부 산하 공공기관인 한식진흥원이 공식 홈페이지에 잘못된 한식 조리법을 적어놨던 사실이 뒤늦게 드러났다.</p>
          <p dmcf-pid="GWOCwgLKbF" dmcf-ptype="general">지난 1일 SBS에 따르면 한식진흥원은 최근까지 잘못된 김치찌개 레시피를 홈페이지에서 소개하고 있었다.</p>
          <p dmcf-pid="Hx9Vqt5r2t" dmcf-ptype="general">한식진흥원은 김치찌개 조리법에 대해 "살아있는 미꾸라지에 굵은 소금을 뿌리고 뚜껑을 덮어 5분간 놔둔다"며 "이후 채망에 넣고 거품이 나도록 문질러 씻는다"고 설명했다.</p>
          <p dmcf-pid="Xef8K0FOq1" dmcf-ptype="general">미꾸라지에 이어 삶은 우거지와 숙주, 부추, 청양고추를 넣으라고 레시피를 소개했다. 정작 김치찌개에서 가장 중요한 재료인 김치에 대한 설명은 없었다.</p>
          <p dmcf-pid="ZwgNi64125" dmcf-ptype="general">이 밖에도 한식진흥원은 홈페이지에서 김치의 중국어 표기를 파오차이(泡菜)라고 소개했다. 파오차이는 중국의 채소 절임 요리를 말한다.</p>
          <p dmcf-pid="5nPxf7UlBZ" dmcf-ptype="general">김치의 올바른 중국어 표기는 신치(辛奇)다. 문화체육관광부는 2021년 '공공 용어의 외국어 번역 및 표기 지침' 일부를 개정해 이같이 정한 바 있다.</p>
          <p dmcf-pid="1oxR8q7vfX" dmcf-ptype="general">한식진흥원은 떡갈비 유래를 전라도의 광주광역시가 아닌 경기도 광주시로 쓰기도 했다. 이 같은 오류들은 홈페이지에서 길게는 약 1년4개월 동안 게재되기도 했다.</p>
          <p dmcf-pid="tAJnM2KGBH" dmcf-ptype="general">한식진흥원에는 매년 100억원가량의 정부 예산이 편성되고 있다. 이번 논란에 대해 한식진흥원 측은 "앞으로 내부 모니터링을 더욱 강화하겠다"고 밝혔다.</p>
          <p dmcf-pid="Fb3p5vloKG" dmcf-ptype="general">채태병 기자 ctb@mt.co.kr</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 머니투데이 &amp; mt.co.kr. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지</p>