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[실시간뉴스]"고깃집에선 비싸던데‥" '한우 미스터리' 왜 계속되나?
온카뱅크관리자
조회:
22
2024-06-20 20:32:33
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="8bSfwHiBLT"> <div class="video_frm" dmcf-pid="6iUaXKOJRv" dmcf-ptype="kakaotv"> <div class="layer_vod"> <div class="vod_player"> <iframe allowfullscreen class="player_iframe" dmcf-mid="2p3LYqrRiG" dmcf-mtype="video/kakaotv/owner" dmcf-poster-mid="4QJY8NUlRy" frameborder="0" height="370" id="video@2p3LYqrRiG" poster="https://t1.daumcdn.net/news/202406/20/imbc/20240620202211697myur.jpg" scrolling="no" src="//kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/447581733?service=daum_news&m_use_inline=true&ios_allow_inline=true&m_prevent_sdk_use=true&wmode=opaque" width="100%"></iframe> </div> </div> </div> <p dmcf-pid="POxS9ntsiS" dmcf-ptype="general"> [뉴스데스크]</p> <p dmcf-pid="Qd0oGBmenl" dmcf-ptype="general">◀ 앵커 ▶</p> <p dmcf-pid="xNbE38vaMh" dmcf-ptype="general">이렇게 한우 농가에서는 남는 게 없다는데 그럼 소비자들이 느끼는 한우 가격은 어떨까요?</p> <p dmcf-pid="yuObATMUdC" dmcf-ptype="general">고깃집은 물론이고 마트에서 사는 한우도 선뜻 구입할 만큼 저렴하진 않습니다.</p> <p dmcf-pid="W7IKcyRunI" dmcf-ptype="general">산지 가격이 내려가도 소비자에게 올 땐 왜 여전히 가격이 비싼 건지, 이어서 박진주 기자입니다.</p> <p dmcf-pid="Y6XRl0A8dO" dmcf-ptype="general">◀ 리포트 ▶</p> <p dmcf-pid="G2y6s5o9is" dmcf-ptype="general">서울의 한 소고깃집입니다.</p> <p dmcf-pid="HFDuoC8tLm" dmcf-ptype="general">한우 채끝 등심 150g 1인분 가격이 4만6천원, 100g에 3만원 꼴입니다. </p> <p dmcf-pid="XpmqNSQ0dr" dmcf-ptype="general">음식점에선 산지 가격이 내려갔다는 게 와닿지 않습니다.</p> <p dmcf-pid="ZD4OzRHEMw" dmcf-ptype="general">[장익순/음식점주] "저희는 마장동 도매 시장에서 고기를 떼오는데요. 별 가격 변화는 못 느끼고 있습니다."</p> <p dmcf-pid="5w8IqeXDRD" dmcf-ptype="general">대형마트에선 한우 등심 100g의 가격은 14,980원입니다. </p> <p dmcf-pid="1CRTVo3ILE" dmcf-ptype="general">등급에 따라 다르지만 대체로 음식점 가격의 절반 수준입니다. </p> <p dmcf-pid="t6XRl0A8Lk" dmcf-ptype="general">[김용남] "1인분이 마트에서 2만5천 원에서 3만 원대잖아요. 비싸게 느껴져요."</p> <p dmcf-pid="Fx1JTuEQRc" dmcf-ptype="general">지난 4월 말 기준, 한우 등심 도매가격은 6개월 전보다 20% 넘게 하락했지만 소비자가는 5% 하락하는데 그쳤습니다.</p> <p dmcf-pid="3w8IqeXDdA" dmcf-ptype="general">산지와 식탁 위의 한우 값 차이는 유통구조에서 비롯됩니다.</p> <p dmcf-pid="0heyfg0CMj" dmcf-ptype="general">농가가 소를 팔면 우시장을 거친 뒤 도축, 가공되고, 경매를 거쳐 식당이나 정육점을 통해 소비자에게 전달됩니다. </p> <p dmcf-pid="pldW4aphiN" dmcf-ptype="general">농가에서 537만 원에 판 한우의 경우, 도축을 거쳐 경매시장에서 한우 등심은 1킬로그램에 1만 3,694원, 100그램당 1천3백 원에 거래됩니다.</p> <p dmcf-pid="UaBkF4Sgda" dmcf-ptype="general">이후 부위 별로 작게 포장해서 도매가격은 100그램에 약 5천 원이 됩니다.</p> <p dmcf-pid="uRFnWzwMig" dmcf-ptype="general">이후 소매단계에서 8천8백 원까지 오른 뒤 마지막 마트나 음식점에 공급됩니다.</p> <p dmcf-pid="7uObATMULo" dmcf-ptype="general">가공업체와 유통업체를 거치면서 소비자가격이 40~50% 정도 인상되는 셈입니다.</p> <p dmcf-pid="zkVmuxYcdL" dmcf-ptype="general">[정지연/한국소비자연맹 사무총장] "(중간) 마진의 비중이 너무 높다보니까 농가 출하가격과 소비자 가격 간 괴리가 너무 큰 것이기 때문에 유통 구조를 투명화할 필요가 있을 것 같고‥"</p> <p dmcf-pid="qGa1RDbYJn" dmcf-ptype="general">또 최종 판매가 이뤄지는 마트에선 매장 운영비와 인건비를 붙이고, 음식점에선 상차림 비용과 임대료 등을 더합니다. </p> <p dmcf-pid="BHNtewKGdi" dmcf-ptype="general">이 부대비용이 오른 탓도 큽니다.</p> <p dmcf-pid="byA3Jm2XnJ" dmcf-ptype="general">정부는 권장판매가를 제시해 민간 유통업체의 가격 인하를 유도하겠다고 밝혔습니다.</p> <p dmcf-pid="KSa1RDbYdd" dmcf-ptype="general">MBC뉴스 박진주입니다.</p> <p dmcf-pid="9plVDGJqie" dmcf-ptype="general">영상취재: 강종수 김백승 / 영상편집: 최문정 <br><br><strong>MBC 뉴스는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다. </strong></p> <p dmcf-pid="2YkpnOf5LR" dmcf-ptype="general">▷ 전화 02-784-4000<br> ▷ 이메일 mbcjebo@mbc.co.kr<br> ▷ 카카오톡 @mbc제보</p> <p dmcf-pid="VqWPO1g2RM" dmcf-ptype="general">영상취재: 강종수 김백승 / 영상편집: 최문정</p> <p dmcf-pid="fyA3Jm2Xnx" dmcf-ptype="general">박진주 기자(jinjoo@mbc.co.kr)</p> <p dmcf-pid="49XRl0A8LQ" dmcf-ptype="general">기사 원문 - https://imnews.imbc.com/replay/2024/nwdesk/article/6609852_36515.html </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © MBC&iMBC 무단 전재, 재배포 및 이용(AI학습 포함)금지</p>
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