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[연예뉴스]“힘들었다” 백종원, 생쌀 가득 ‘바지락빠에야’ 위기 극복→첫 출장 성공 (‘백패커2’)[종합]
온카뱅크관리자
조회:
24
2024-05-26 21:13:44
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="FrybMs1mLD"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="35qnwt41ME" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345105tsgf.png" data-org-width="650" dmcf-mid="ZAY6oT7vLs" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345105tsgf.png" width="658"></p> </figure> <p dmcf-pid="05qnwt41nk" dmcf-ptype="general">[OSEN=박하영 기자] ‘백패커2’ 백종원이 첫번째 요리 출장을 성공적으로 마쳤다.</p> <p dmcf-pid="py3xNYBWMc" dmcf-ptype="general">26일 첫 방송된 tvN 예능 ‘백패커2’에서는 시즌1을 함께한 백종원과 안보현의 반가운 재회에 이어 이수근, 고경표, 허경환이 새로운 멤버로 등장했다.</p> <p dmcf-pid="Uxay0RwMiA" dmcf-ptype="general">이날 새로운 멤버로 합류한 고경표는 사전 인터뷰에서 “힘이 좀 센 편이냐”는 물음에 “생각보다 사람들이 놀란다. ‘어 이녀석?’ 웬만해서 팔씨름 다 안 질 거다”라며 힘 부심을 드러냈다. 이어 제작진이 안보현과 대결에서 이길 수 있냐고 하자 고경표는 “만약 하면 내가 이길 수 있을 거다. 요즘 보현이 형 운동 안한다면 내가 이길 수 있다”라고 자신해 눈길을 끌었다.</p> <p dmcf-pid="uESzPwXDRj" dmcf-ptype="general">그리고 이수근, 허경환까지 합류하면서 ‘백패커2’ 출장요리단이 완성됐다. 첫번째 의뢰서는 ‘바지락 S.O.S’가 적혀있었다. 여러 추측 가운데 백종원은 “어촌계 아니냐. 150명이나 되는 어촌계가 있나”라고 생각했다. 이에 이수근은 “주변 마을도 끌어 모았을 거 같다”라고 너스레를 떨었다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="7Lw1bgloeN" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345342aeyp.jpg" data-org-width="530" dmcf-mid="5Sugs0P3Jm" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345342aeyp.jpg" width="658"></p> </figure> <p dmcf-pid="zVdIX4NfJa" dmcf-ptype="general">백종원 예상대로 첫 출장지는 바지락 어촌계였다. 마금 어촌계 계장은 “종사하시는 분들이 너무 연세가 많으시다. 70대 후반 80대 너무 고령화가 됐다. 가만히 앉아있을 수 없어 의뢰했던 거다. 한 달에 절반을 해야 되는데 지금은 그렇게 잡아낼 수가 없다. 판매가 어려워서”라며 바지락 붐이 오기 바라는 마음으로 바지락 S.O.S를 신청하게 됐다고 밝혔다.</p> <p dmcf-pid="qPovFxEQng" dmcf-ptype="general">그런가 하면, 가위바위보에서 진 고경표가 ‘밥포터’로 출정을 간 사이, 백종원은 뻔하지 않은 새로운 바지락 요리에 대해 고민했다. 그러다 빠에야를 언급한 그는 “스페인의 빠에야를 보면 대단위로 크게 하는 게 있다”라며 “바지락 많이 팔 수 있는 걸 해야하는데 제일 좋은 건 바지락 볶음이다. 집에서 제일 따라 하기 쉽잖아. 마트에 가면 봉지에 들어있다. 해감된 게 그걸 사서 바로 할 수 있어야 돼. 국을 끓일 수 있으면 국을 하자”라고 계획했다. 이수근은 소고기뭇국을 추천했고, 백종원은 바지락빠에야, 바지락볶음, 소고기뭇국 세 가지 메뉴를 확정지었다.</p> <p dmcf-pid="Bz6EvBJqio" dmcf-ptype="general">장보기 팀 백종원, 이수근이 떠나고, 남겨진 주방팀 허경환, 안보현은 주방과 테이블 세팅 등 많은 일을 하게 됐다. 허경환은 백종원이 떠나자마자 “아니 너무 일을 많이 시키고 간 거 아니냐”라고 불만을 토로했고, 안보현도 “다 못할 거 같다”고 공감했다. 이에 허경환은 “그거 알지. 지금 약간 느낌이 잘생긴 팀이 세팅하고 아닌 팀(이수근, 백종원)이 장보러 간 거다”라고 말해 웃음을 자아냈다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="bkl76DHEnL" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345603ucyi.jpg" data-org-width="530" dmcf-mid="15OqQrZwnr" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345603ucyi.jpg" width="658"></p> </figure> <p dmcf-pid="KpVjCuMUJn" dmcf-ptype="general">그 시각, 마트에 도착한 장보기 팀. 신입인 이수근은 백종원이 쌀 20kg 두 포대를 담자고 하자 ‘이거 너무 많은데”라고 당황해했다. 계속해서 150인분 재료를 한가득 싣는 백종원에 이수근은 감탄하며 짐을 실었다.</p> <p dmcf-pid="9hZ4nSUlni" dmcf-ptype="general">한편, 야외 주방에서 한창 재료 손질을 하던 백종원과 멤버들은 갯벌에서 복귀한 어민들에 당황했다. 백종원 옆에서 이수근과 고경표는 열심히 잡일을 담당했고, 이들은 재료를 연신 다듬고 세척했다. 그때 이수근에게 관심을 보인 한 어민은 “애기 같다. 애기. 실물이 더 잘생겼다”라고 칭찬했다. 그러자 이수근은 “딸 있으면 소개 좀 해주세요”라고 장난을 쳤고, 어민은 “예끼 새X”라고 답했다. 이수근이 “왜 이렇게 싫어하냐”고 묻자 어민은 답변도 없이 도망가 웃음을 안겼다.</p> <p dmcf-pid="2RjYUdmeJJ" dmcf-ptype="general">배식까지 25분 전, 주민들은 어느새 자리를 잡고 기다리고 있었고, 출장요리단은 서둘러 요리에 집중했다. 순조롭게 진행되던 중 빠에야에 들어간 쌀이 익지 않아 문제가 발생했다. 이에 백종원은 “빠에야 하기에는 무쇠 솥뚜겅이 적당하지 않다”라고 털어놨다. 불이 고루 전달되는 빠에야 팬과 달리, 무쇠 솥뚜겅은 움푹 파여있어 양 날개 부분에 열이 전달되지 않는다고.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="VnD5BohLid" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345951bkrc.jpg" data-org-width="530" dmcf-mid="tTJCZ8j4iw" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202405/26/poctan/20240526211345951bkrc.jpg" width="658"></p> </figure> <p dmcf-pid="fqPDTbiBee" dmcf-ptype="general">백종원은 “겉에는 생쌀이고 가운데는 타기 시작했다. 힘들었다”고 토로했다. 결국 백종원은 쌀과 바지락을 동시에 찌기 위해 솥뚜껑 대신해 솥 전체를 호일로 덮는 방법으로 위기를 극복했다.</p> <p dmcf-pid="4rybMs1mnR" dmcf-ptype="general">어느새 다가온 약속의 시간. 백종원은 제일 큰 걱정이었던 빠에야를 들여다 봤다. 걱정과 달리 쌀과 바지락이 잘 익으면서 백종원은 150인분의 바지락빠에야를 완성했다. 다행히 이를 맛 본 어민들은 “맛있다”, “한 번은 먹을만 해”라며 흡족해했다.</p> <p dmcf-pid="8as32jTNLM" dmcf-ptype="general">/mint1023/@osen.co.kr</p> <p dmcf-pid="6ESzPwXDnx" dmcf-ptype="general">[사진] ‘백패커2’ 방송화면 캡처</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © OSEN. 무단전재 및 재배포 금지.</p>
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