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[실시간뉴스]"봄이 없네" 바빠진 기업들…삼계탕 공장도 '풀가동'

온카뱅크관리자

2024-04-26 20:42:36

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          <p dmcf-pid="8LFjLqXDIK" dmcf-ptype="general">&lt;앵커&gt;</p>
          <p dmcf-pid="6NUEN9tsrb" dmcf-ptype="general">이렇게 날이 덥다 보니까 여름철음식, 찾는 사람들 많습니다. 업계들도 앞다퉈 고객 잡기에 나섰는데 여름철 보양식 삼계탕 만드는 공장도 벌써부터 분주합니다.</p>
          <p dmcf-pid="PjuDj2FOOB" dmcf-ptype="general">박예린 기자가 취재했습니다.</p>
          <p dmcf-pid="QA7wAV3Isq" dmcf-ptype="general">&lt;기자&gt;</p>
          <p dmcf-pid="xh6yhJ2XEz" dmcf-ptype="general">여름철 대표 보양 음식인 삼계탕을 생산하는 식품 공장입니다.</p>
          <p dmcf-pid="y4Sx4XOJE7" dmcf-ptype="general">닭을 일일이 손으로 손질해 지방을 제거하고, 대추와 찹쌀을 넣어 대형 찜기 안에서 삶습니다.</p>
          <p dmcf-pid="WKO4KyDxIu" dmcf-ptype="general">대형 솥에서는 육수를 끓이고, 삶은 닭과 함께 담으면 완성됩니다.</p>
          <p dmcf-pid="Y9I89WwMwU" dmcf-ptype="general">현재는 하루에 여기서만 1만 5천 개의 삼계탕이 생산되는데, 초복이 가까워지는 극성수기가 될수록 2만 개의 제품이 출고됩니다.</p>
          <p dmcf-pid="G2C62YrRmp" dmcf-ptype="general">공장을 '풀가동' 해 삼계탕 출고 시기를 4월로 2주 앞당긴 겁니다.</p>
          <p dmcf-pid="HFNuFrnbI0" dmcf-ptype="general">[장규갑/삼계탕 제조업체 공장장 : (최근) 온도가 빨리 올라감으로 해가지고 예전에 아마 7월부터 준비했다면 지금은 한 4월부터 해서 성수기를 준비해야만 물량을 공급할 수 있을 정도로 생산량이 늘고 있습니다.]</p>
          <p dmcf-pid="X3j73mLKI3" dmcf-ptype="general">기상청 관측 이래 역대 가장 더운 4월로 기록될 정도라, 시원한 음식을 찾는 소비자도 늘었습니다.</p>
          <p dmcf-pid="Z0Az0so9DF" dmcf-ptype="general">[김예원/서울 강서구 : 지금 커피 사러 가는 길이었어요, 아이스 아메리카노. 반팔만 입고 나왔는데도 더워 가지고, '이제 봄이 없구나'라고 느낍니다.]</p>
          <p dmcf-pid="5uEbuCNfIt" dmcf-ptype="general">[이지호/서울 양천구 : 태양이 있을 때는 너무 덥고 그래서 최근에 아이스크림 시켜 가지고 집에서 먹고 그랬습니다.]</p>
          <p dmcf-pid="17DK7hj4D1" dmcf-ptype="general">과거 통상 6~8월을 '여름'으로 규정하고 5월부터 여름 마케팅에 나섰다면, 이른 더위에 수요 선점을 위해 이제는 마케팅 시작 시점이 대부분 4월로 당겨졌습니다.</p>
          <p dmcf-pid="tzw9zlA8O5" dmcf-ptype="general">대형 프랜차이즈 베이커리는 지난해보다 2주 먼저 여름 과일인 복숭아를 이용한 빙수를 선보였습니다.</p>
          <p dmcf-pid="FsVlsMBWIZ" dmcf-ptype="general">4월 아이스 음료 매출이 전년 대비 116% 급증하면서, 식품업계는 냉면, 아이스크림 등 신제품을 앞다퉈 출시하고 있습니다.</p>
          <p dmcf-pid="3OfSORbYOX" dmcf-ptype="general">가전업계도 에어컨, 얼음정수기, 제습기 등 여름 가전 생산을 늘리고 할인 행사를 벌입니다.</p>
          <p dmcf-pid="0I4vIeKGOH" dmcf-ptype="general">봄 실종, 이른 여름이 가져온 소비의 변화, 기업의 마케팅 전략도 달라지고 있습니다.</p>
          <p dmcf-pid="pTMHTo8tOG" dmcf-ptype="general">(영상취재 : 양지훈, 영상편집 : 이상민, 디자인 : 김민영, VJ : 박현우)
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          <p dmcf-pid="UyRXyg6FDY" dmcf-ptype="general">박예린 기자 yeah@sbs.co.kr</p>
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