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[IT뉴스][사이테크+] "아라비카 커피, 최소 61만년 전 에티오피아 숲에서 탄생"
온카뱅크관리자
조회:
51
2024-04-16 05:00:16
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <strong class="summary_view" data-translation="true">美 연구팀, 아라비카 게놈지도 완성…"기후변화에 강한 품종 개발 기여"</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="3XpZAJDxUL"> <p dmcf-pid="0Dhw8qxp0n" dmcf-ptype="general">(서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 세계에서 가장 인기 있는 커피인 아라비카 커피(Coffea arabica) 품종은 60만년 전 이전에 아프리카 에티오피아의 숲에서 두 야생 커피 종 사이의 자연교배로 처음 등장한 것으로 밝혀졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="pwlr6BMU3i" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="게놈 분석으로 아라비카 커피 탄생 비밀 밝혀져 미국 버팔로대 연구진은 세계에서 가장 인기 있는 커피 품종인 아라비카가 60만년 전 이전 아프리카 에티오피아의 숲에서 두 야생 커피 종 간 자연교배로 처음 등장한 것으로 나타났다고 밝혔다. [University at Buffalo 제공. 재판매 및 DB 금지]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/16/yonhap/20240416050016872ooxv.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="Fnlr6BMUzo" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/16/yonhap/20240416050016872ooxv.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 게놈 분석으로 아라비카 커피 탄생 비밀 밝혀져 미국 버팔로대 연구진은 세계에서 가장 인기 있는 커피 품종인 아라비카가 60만년 전 이전 아프리카 에티오피아의 숲에서 두 야생 커피 종 간 자연교배로 처음 등장한 것으로 나타났다고 밝혔다. [University at Buffalo 제공. 재판매 및 DB 금지] </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="UFq3wgOJzJ" dmcf-ptype="general">미국 뉴욕 버팔로대 빅터 앨버트 교수팀은 과학 저널 네이처 유전학(Nature Genetics)에서 현재의 아라비카 커피 품종 39개와 18세기 스웨덴 과학자 칼 린네가 품종 분류에 사용했던 커피 표본의 게놈을 분석, 이런 결론을 얻었다고 밝혔다.</p> <p dmcf-pid="u3B0raIi3d" dmcf-ptype="general">연구팀은 아라비카 커피는 61만~100만년 전 에티오피아 숲에서 다른 두 종의 커피가 자연 교배해 탄생했고, 수천 년간 온난화와 냉각기를 거치며 개체수가 증감하다가 에티오피아와 예멘에서 재배된 후 세계로 확산했다고 설명했다.</p> <p dmcf-pid="70bpmNCnUe" dmcf-ptype="general">아라비카 커피는 뛰어난 향과 맛으로 전 세계에서 큰 인기를 얻고 있으며 커피 생산량의 60%를 차지한다. 하지만 근친교배와 적은 개체 수로 인한 유전적 다양성 부족으로 해충과 질병에 취약하고 재배지가 제한되는 단점이 있다. </p> <p dmcf-pid="zWtYgMA83R" dmcf-ptype="general">연구팀은 이 연구에서 첨단 DNA 염기서열 분석기술과 데이터 과학을 이용해 현재 아라비카 커피 품종 39개와 18세기 커피 표본의 게놈 염기서열을 분석, 가장 정밀한 아라비카 커피 게놈 지도를 만들었다. </p> <p dmcf-pid="qYFGaRc60M" dmcf-ptype="general">분석 결과 아라비카 커피는 에티오피아 숲에서 로부스타종인 카네포라 커피(Coffea Canephora)와 유제니오이데스 커피(Coffea eugenioides)가 자연교배 하면서 각각으로부터 두 쌍의 염색체를 물려받아 탄생한 것으로 밝혀졌다.</p> <p dmcf-pid="BG3HNekPpx" dmcf-ptype="general">연구팀은 아라비카 역사에서 개체 수 병목 현상이 세 번 있었는데 가장 오래된 것은 2만9천 세대 전, 즉 61만년 전에 발생했다며 이는 아라비카가 61만~100만년 전 사이에 탄생했음을 시사한다고 설명했다.</p> <p dmcf-pid="bu27IcSguQ" dmcf-ptype="general">또 연구된 야생 커피 품종들은 모두 동남아프리카에서 아시아로 뻗어 있는 그레이트 리프트 밸리 서쪽에서 유래했지만, 재배 커피 품종은 아프리카와 예멘을 가르는 바브엘만데브 해협 인근 동쪽에서 유래한 것으로 나타났다.</p> <p dmcf-pid="K7VzCkvauP" dmcf-ptype="general">연구팀은 이는 커피 재배가 15세기경 예멘에서 시작됐을 것이라는 학설과 일치한다며 예멘 커피가 현재 주요 커피 품종의 시초가 된 것 같다고 말했다.</p> <p dmcf-pid="9zfqhETN06" dmcf-ptype="general">예멘에서 재배되던 커피는 1600년경 인도 승려 바바부단(Baba Budan)이 씨앗을 밀반출해 인도 아라비카 품종이 확립되면서 커피가 세계로 확산하는 발판이 된 것으로 알려져 있다.</p> <p dmcf-pid="2pKUsjhLu8" dmcf-ptype="general">또 동아프리카 기후 변화에 따른 야생·재배 아라비카 개체 수 변화를 분석한 결과 가뭄과 서늘한 기후가 이어진 4만~7만년 전 개체 수가 줄었다가 습한 기후가 지속된 6천~1만5천년 증가했다. 또 비슷한 시기인 약 3만년 전 야생 품종과 재배 품종이 분리된 것으로 분석됐다.</p> <p dmcf-pid="VU9uOAloz4" dmcf-ptype="general">연구팀은 재배 아라비카 품종은 개체 수가 적고 유전적 다양성이 낮기 때문에 단일 품종인 캐번디시 바나나처럼 커피 잎 녹병 같은 병원균에 의해 완전히 멸종할 수도 있다며 이로 인해 연간 10억~20억 달러의 손실이 발생하고 있다고 지적했다.</p> <p dmcf-pid="fu27IcSg0f" dmcf-ptype="general">이어 이번 게놈 연구를 통해 아라비카 품종 중 한 계통이 질병에 강한 저항성을 갖게 된 과정을 밝혀냈다며 이 연구 결과가 기후변화와 병충해에 강한 품종을 개발하는 데 기여할 것이라고 덧붙였다.</p> <p dmcf-pid="4Lkoz1KG0V" dmcf-ptype="general">◆ 출처 : Nature Genetics, Victor Albert et al., 'The genome and population genomics of allopolyploid Coffea arabica reveal the diversification history of modern coffee cultivars', http://dx.doi.org/10.1101/2023.09.06.556570</p> <p dmcf-pid="8oEgqt9H72" dmcf-ptype="general">scitech@yna.co.kr</p> <p dmcf-pid="P7VzCkva0K" dmcf-ptype="general">▶제보는 카톡 okjebo</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 연합뉴스. 무단전재 -재배포, AI 학습 및 활용 금지</p>
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