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[IT뉴스]비욘드허니컴, '붐업코리아 2024'서 AI 그릴키친솔루션 소개

온카뱅크관리자

2024-04-16 00:07:17

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">AI 활용해 셰프의 맛 그대로 재현</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="GpzA1cSgzD">
          <p dmcf-pid="HOlVDfnbpE" dmcf-ptype="general">(지디넷코리아=신영빈 기자)푸드테크 스타트업 비욘드허니컴이 15~16일 양일간 서울 코엑스에서 열린 '붐업코리아 2024'에서 하남돼지집과 공동 개발 중인 AI 그릴키친 솔루션을 소개했다.</p>
          <p dmcf-pid="XB2rUmGkzk" dmcf-ptype="general">비욘드허니컴은 음식의 실시간 조리 상태를 분자 단위로 수치화해 학습하고, 이에 따라 쿠킹 로봇이 음식을 자동 조리해 셰프의 맛을 그대로 재현하는 기술을 개발한 스타트업이다. LB인베스트먼트 등으로부터 누적 94억원의 투자를 유치했다.</p>
          <p dmcf-pid="ZtpgHaIiuc" dmcf-ptype="general">양사가 개발하고 있는 'AI 그릴키친 솔루션'은 하남돼지집의 요리 스타일을 분석한 후, 원육 품질 유지, 초벌 기법, 서비스 방법까지 아우르는 맞춤형 키친 솔루션이다. 하남돼지집을 통해 확산 도입 예정인 이 솔루션을 바탕으로 해외 판로 마련에 나선다.</p>
          <p dmcf-pid="5tpgHaIizA" dmcf-ptype="general">비욘드허니컴은 올해 식품·프랜차이즈 관련 전시에 적극 참가하며 그릴 로봇 시장 확대에 박차를 가한다. 오는 6월 강남 세텍에서 열리는 '미트엑스포', 8월 코엑스에서 열리는 '프랜차이즈 창업박람회' 등에 참가할 계획이다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="1zKD0wWAFj" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="비욘드허니컴과 하남돼지집이 공동 개발중인 'AI 그릴키친 솔루션' (사진=비욘드허니컴)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/16/ZDNetKorea/20240416000720018pkxg.png" data-org-width="640" dmcf-mid="YjXRlekPUw" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/16/ZDNetKorea/20240416000720018pkxg.png" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            비욘드허니컴과 하남돼지집이 공동 개발중인 'AI 그릴키친 솔루션' (사진=비욘드허니컴)
           </figcaption>
          </figure>
          <p dmcf-pid="tq9wprYczN" dmcf-ptype="general">신영빈 기자(burger@zdnet.co.kr)</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 지디넷코리아. 무단전재 및 재배포 금지.</p>