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[실시간뉴스][사이테크+] 다빈치 물감에 달걀 왜…"습기·주름·변색 방지"
온카뱅크관리자
조회:
6
2023-03-29 10:21:29
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"> </div> <strong class="summary_view" data-translation="true">獨·伊 연구팀, 르네상스 거장들 사용한 '템페라 물감' 분석</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="BQISXs8CFp"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="bzacOoUNp0" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="분석에 사용된 산드로 보티젤리 작품 '그리스도 애도' [Bavarian State Painting Collections, Munich. 제공. 재판매 및 DB 금지]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202303/29/yonhap/20230329100402019cxpp.jpg" data-org-width="1024" dmcf-mid="zFV6J9lf7u" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202303/29/yonhap/20230329100402019cxpp.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 분석에 사용된 산드로 보티젤리 작품 '그리스도 애도' [Bavarian State Painting Collections, Munich. 제공. 재판매 및 DB 금지] </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="KqNkIgujz3" dmcf-ptype="general">(서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 레오나르도 다빈치나 산드로 보티첼리 같은 이탈리아 르네상스 시대 거장들이 유화물감에 달걀노른자를 넣은 이유는 무엇일까?</p> <p dmcf-pid="9bADhNzc7F" dmcf-ptype="general">독일 카를스루에공대 오펠리 란케 교수팀은 29일 과학저널 '네이처 커뮤니케이션'(Nature Communications)에서 달걀노른자 단백질이 르네상스 거장들의 그림에서 습기가 스며드는 것과 마를 때 주름이 생기는 것을 막고 변색(황변)을 예방하는 것으로 나타났다고 밝혔다.</p> <p dmcf-pid="2VDsTkKwzt" dmcf-ptype="general">르네상스 시대 유명한 화가들은 주로 기름을 사용한 유성물감을 사용한 것으로 알려졌지만, 많은 그림 속에서 노른자 단백질 성분이 검출되면서 이들이 노른자를 물감에 넣은 이유와 이 물질의 효과에 대한 의문이 제기돼 왔다.</p> <p dmcf-pid="VrUq40EuU1" dmcf-ptype="general">15세기에 접어들면서 이탈리아에서는 유성 물감이 달걀을 원료로 한 '템페라'(tempera) 물감을 대체했지만, 레오나르도 다빈치나 산드로 보티첼리 같은 예술가들은 계속 노른자를 기름과 섞은 유화물감을 사용한 것으로 알려졌다.</p> <p dmcf-pid="fOzKPurqF5" dmcf-ptype="general">란케 교수팀은 두 가지 방법으로 기름과 노른자를 섞어 유화물감을 만든 다음, 기름만 사용한 유화물감과 어떻게 다른 작용을 하는지 분석했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="41RiAxXe0Z" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="산드로 보티젤리 작품 '그리스도 애도' 눈 부분 확대 사진 [Wibke Neugebauer, Munich. 제공. 재판매 및 DB 금지]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202303/29/yonhap/20230329100402406wrfx.jpg" data-org-width="1024" dmcf-mid="q1WXpTdY3U" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202303/29/yonhap/20230329100402406wrfx.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 산드로 보티젤리 작품 '그리스도 애도' 눈 부분 확대 사진 [Wibke Neugebauer, Munich. 제공. 재판매 및 DB 금지] </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="8BjECa7ApX" dmcf-ptype="general">하나는 노른자를 유화물감에 섞어 마요네즈와 비슷한 농도로 만들었고, 다른 하나는 안료를 갈아 노른자에 섞어 말린 다음 그것을 기름과 섞었다. 역사 기록에 따르면 르네상스 거장들은 두 번째 방법을 사용했을 것으로 추정된다.</p> <p dmcf-pid="6S94ebC2UH" dmcf-ptype="general">연구팀은 물감 각각의 질량과 수분, 산화도, 열용량, 건조시간 등을 측정하고 노른자 단백질이 물감 안에서 어떤 작용을 하는지 분석했다.</p> <p dmcf-pid="PY8xLfT6uG" dmcf-ptype="general">그 결과 달걀노른자 단백질은 유화물감 안에서 안료 입자 주위에 얇은 막을 형성, 습한 환경에서 수분이 흡수되는 것을 억제하는 것으로 나타났다.</p> <p dmcf-pid="QyfPi2S4UY" dmcf-ptype="general">또 농도가 높게 만든 물감에서 노른자는 안료 입자 간 연결을 강하게 만들어 물감을 두껍게 칠하는 중세 '임파스토'(impasto) 기법에 이상적인 것으로 나타났으며 물감이 마르는 동안 주름이 생기는 것도 막아주는 것으로 밝혀졌다.</p> <p dmcf-pid="xXQea6YxzW" dmcf-ptype="general">또 두 가지 방법으로 만든 물감 모두에서 노른자의 단백질과 인지질, 항산화 성분은 물감의 산화를 늦춰 시간이 지남에 따라 색이 노랗게 변하는 황변 현상을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.</p> <p dmcf-pid="yJTG3SRyuy" dmcf-ptype="general">란케 교수는 "이 연구는 르네상스 예술가들이 유화에 달걀노른자 같은 단백질을 첨가한 이유에 대한 이해를 높일 뿐 아니라 르네상스 거장들의 귀중한 예술품 보존 기술을 개선하는 데에도 도움이 될 것"이라고 말했다.</p> <p dmcf-pid="W3JoEe1i3T" dmcf-ptype="general">scitech@yna.co.kr</p> <p dmcf-pid="GzacOoUNpS" dmcf-ptype="general">▶제보는 카톡 okjebo</p> </section> </div> <p data-translation="true">저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지</p>
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