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[실시간뉴스]편의점의 진화…'비싼 슈퍼'에서 '가성비 마트'로
온카뱅크관리자
조회:
14
2024-04-27 13:14:13
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <strong class="summary_view" data-translation="true">[주간유통]우리동네 편의점 변천사<br>초창기엔 '가격 비싼 슈퍼' 이미지<br>가성비 PB로 MZ 장보기 수요 흡수</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="QQA7Ppyjif"> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="xsZLmJ2XeV" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="그래픽=비즈워치" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130005108obkr.jpg" data-org-width="645" dmcf-mid="04uIZmLKRN" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130005108obkr.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 그래픽=비즈워치 </figcaption> </figure> <blockquote class="pretip_frm" dmcf-pid="yS0AlaP3n2" dmcf-ptype="pre"> [주간유통]은 한주간 유통·식음료 업계에서 있었던 주요 이슈들을 쉽고 재미있게 정리해 드리는 콘텐츠입니다. 뉴스 뒤에 숨겨져 있는 또 다른 사건들과 미처 기사로 풀어내지 못했던 다양한 이야기들을 여러분께 들려드릴 예정입니다. <strong>[편집자]</strong> </blockquote> <p dmcf-pid="WTUkvjxpi9" dmcf-ptype="general">처음으로 편의점을 갔던 때를 기억하시나요? 20대 초중반 분들이라면 초등학교 때부터 편의점이 익숙하셨을 것 같은데요. 제가 어릴 땐 편의점이 지금처럼 곳곳에 있던 시절이 아니기도 했고, 시골 동네에 살았던 탓에 '첫 편의점'의 추억이 상당히 늦습니다. </p> <p dmcf-pid="YyuETAMULK" dmcf-ptype="general">고등학교 1학년쯤이었던 것으로 기억합니다. 큰길 중심에 바이더웨이가 생겼습니다. 이미 며칠 전부터 "편의점이 들어온다더라"하는 얘기가 학교에 돌았죠. 오픈 첫 날, 저와 제 친구들은 학교 급식 버려둔 채 편의점으로 뛰어갔습니다. 삼각김밥을 먹기 위해서입니다. 그날 맛 본 참치마요 삼각김밥이 제 인생 첫 '삼김'입니다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="GHBmGDJqLb" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="바이더웨이 편의점/사진=비즈워치" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130007325wzju.jpg" data-org-width="765" dmcf-mid="Kj8XqYrRMe" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130007325wzju.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 바이더웨이 편의점/사진=비즈워치 </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="HxczQUWAMB" dmcf-ptype="general">당시 동네 슈퍼 사장님은 편의점이 들어오면 장사가 안 될까봐 걱정이 많았습니다. 하지만 막상 편의점이 들어오고 나니 그렇지도 않더군요. 가격이 너무 비쌌거든요. 삼각김밥이나 음료수 한두 캔 정도야 살 만했지만 다른 것들은 슈퍼나 마트보다 훨씬 비쌌죠. 한밤 중에 급하게 필요한 게 있을 때, 슈퍼엔 없는 신기한 제품들을 사러 가는 곳이 편의점이었습니다.</p> <p dmcf-pid="XeDbRzHEeq" dmcf-ptype="general">그땐 그랬습니다. 1+1 등의 마케팅이 없던 시절 편의점은 무척이나 비싼 슈퍼였죠. 지금의 편의점을 생각하면 정말 상전벽해, 천지개벽, 환골탈태, 괄목상대 등 온갖 고사성어를 다 붙여도 부족할 지경입니다. 이번 주 [주간유통]은 유통업계의 최전선에서 활약 중인 편의점 이야기입니다.</p> <p dmcf-pid="ZwGJDRbYdz" dmcf-ptype="general"><strong>대(大) PB 시대</strong></p> <p dmcf-pid="5TUkvjxpe7" dmcf-ptype="general">편의점이 '비싼 채널'이라는 인식이 사라진 건 그리 오래된 일이 아닙니다. 대부분의 제품을 제조사로부터 매입해 판매하는 데다, 24시간 운영이 원칙인 편의점은 원가가 높을 수밖에 없는 구조입니다. </p> <p dmcf-pid="1LOfn9tsLu" dmcf-ptype="general">편의점 업계 1위였던 세븐일레븐은 2005년까지 적자를 이어가다가 2006년에야 흑자전환에 성공했는데요. 당시 영업이익률이 0.24%에 불과했습니다. 이후 2009년까지 0%대 이익률을 기록하다가 2010년이 돼서야 겨우 3%대로 올라섭니다. 그만큼 편의점은 돈 벌기가 쉽지 않은 사업이었습니다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="tjSQN8UleU" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="GS25의 혜자 도시락/사진제공=GS리테일" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130008808nkur.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="6aGJDRbYR8" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130008808nkur.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> GS25의 혜자 도시락/사진제공=GS리테일 </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="Fah6gf0Cep" dmcf-ptype="general">그랬던 편의점들이 '가성비 좋다'는 평가를 받기 시작한 건 자체 브랜드 상품(PB)을 내놓으면서 부터입니다. 기존 제조사들의 제품을 받아서 팔기만 하다가 브랜딩부터 상품 구성까지 직접 하게 되면서 가격을 낮출 여지가 생긴 겁니다. 특히 GS25의 '혜자 도시락'은 '혜자롭다'라는 신조어를 만들어 낼 정도로 가성비의 대명사가 됩니다. </p> <p dmcf-pid="3kyRcQzTM0" dmcf-ptype="general">이후의 과정은 모두 잘 알고 계실 겁니다. 소비자들은 이제 PB제품을 구매하기 위해 일부러 편의점을 찾습니다. 편의점이 전략적으로 내놓는 초저가 PB제품들은 그 어떤 채널보다 저렴합니다. ㅇ젠 농심이나 오뚜기가 시도할 수 없는 400원대 라면을 내놓는 게 편의점입니다. </p> <p dmcf-pid="09i1KXOJJ3" dmcf-ptype="general"><strong>바꿔야 산다</strong></p> <p dmcf-pid="p2nt9ZIiRF" dmcf-ptype="general">일각에서는 편의점이 더이상 성장하기 어렵다고 말합니다. 편의점 점포 수가 5만개를 돌파하면서 포화 상태에 이르렀다는 지적입니다. 업계 1, 2위를 다투는 CU와 GS25는 각각 1만7000개 이상의 점포를 갖고 있습니다. 한 건물에 편의점이 하나씩 있는 경우도 있죠. 편의점은 성장은 정말 끝난 걸까요. </p> <p dmcf-pid="UYzwWke7it" dmcf-ptype="general">편의점 업계가 한계에 다다랐다는 이야기는 2013~2014년 즈음부터 나왔습니다. 매년 두자릿수를 유지하던 성장률이 한자릿수로 떨어지면서 "편의점 자리가 다 찼다"는 주장이 나왔죠. 신세계그룹이 위드미를 인수하며 막 편의점 사업에 뛰어들던 시기입니다.</p> <p dmcf-pid="uPju60TNi1" dmcf-ptype="general">2013년말 CU의 매장 수는 7926개였습니다. GS25는 7490개였죠. 양 사는 이후 10년간 1만개의 점포를 늘렸습니다. 2013년 두 브랜드 점포를 모두 합해도 지금 CU 한 곳의 매장 수에 미치지 못합니다. '성장 한계'라는 지적이 머쓱해지는 수치입니다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" dmcf-pid="7BeXqYrRd5" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="그래픽=비즈워치" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130010383ltnl.jpg" data-org-width="520" dmcf-mid="PRlPa4phi4" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202404/27/BUSINESSWATCH/20240427130010383ltnl.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 그래픽=비즈워치 </figcaption> </figure> <p dmcf-pid="zBeXqYrReZ" dmcf-ptype="general">물론 이런 성장이 그냥 찾아온 건 아닙니다. PB 제품 강화와 물류 효율 개선, 신선식품의 혁신 등 뼈를 깎는 노력이 뒷받침된 결과입니다. 트렌드 변화가 빠른 1020과 함께 성장한 편의점은 변화가 곧 성장임을 잘 알고 있습니다.</p> <p dmcf-pid="q34SFCNfnX" dmcf-ptype="general">다음 변화도 이미 시작됐습니다. 1인가구와 맞벌이 가구가 늘면서 소비자들의 장보기 패턴은 '조금씩, 자주'로 바뀌고 있습니다. 편의점만큼 '조금씩, 자주'에 알맞는 플랫폼이 또 있을까요. 편의점들도 이런 니즈를 파악하고 마트 못지 않은 구색을 갖춰가고 있습니다.</p> <p dmcf-pid="B6NU83vaJH" dmcf-ptype="general">BGF리테일에 따르면 올해 1~3월 일반 계란과 PB제품인 '계란득템'의 판매량은 5배 이상 차이가 났다고 합니다. 개당 500원이 훌쩍 넘는 기존 계란과 300원 초반의 PB 계란을 비교하면 당연한 결과입니다. 계란뿐일까요. 쌀, 양파에 삼겹살까지 취급합니다. </p> <p dmcf-pid="bAvxj6uSRG" dmcf-ptype="general">식재료와 생활용품을 구매하기 위한 쇼핑을 의미하는 말은 시대와 함께 바뀌어 왔습니다. "장 보러 간다"에서 장은 시장을 의미합니다. 2000년대 대형마트의 시대가 오자 이 말은 "마트 간다"로 바뀌었습니다. 앞으로는 "장 보러 편의점 간다"는 표현이 어색하지 않은 시대가 올 지도 모릅니다. </p> <p dmcf-pid="K4g0ftlodY" dmcf-ptype="general">김아름 (armijjang@bizwatch.co.kr)</p> <p dmcf-pid="9eDbRzHEiW" dmcf-ptype="general">ⓒ비즈니스워치의 소중한 저작물입니다. 무단전재와 재배포를 금합니다.</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 비즈워치. 무단전재 및 재배포 금지.</p>
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